快速解冻肉的方法
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好二三四
下班回家马上就要做饭了。可是发现肉没有解冻，是不是很苦恼呢？
其实快速解冻肉的方法很简单，只需要加入盐和白醋就可以了。
把肉放进碗里，加入一勺盐，和少量的醋，最后加入清水浸过肉。这样就可以快速解冻了。
几分钟后肉就完全解冻了。是不是很神奇呢？
热心网友
一般情况下我们在室温下放置一段时间就可以解冻啦，也可以放到流水下面，这样解冻的速冻也会更快一些，不建议采用热水的方式解冻，过高的温度会使肉容易被烫熟，破坏品质。
也可以试试晶弘全域养鲜冰箱：款晶弘全域养鲜冰箱则根据用户日常生活中的“肉类保鲜痛点”，研发出了新一代肉类保鲜技术——“-5℃细胞级凝鲜科技”与“-33℃深冻保鲜科技”。
通俗来讲，“-5℃细胞级凝鲜科技”可以理解为“鲜嫩两星期 轻松一刀切”。鲜肉模式下，这款晶弘全域养鲜冰箱能够实现鲜肉的细胞级养鲜：通过在冰箱内部精准控制温度及风量，使冰箱内食材温度快速均匀降至-22℃，瞬间结冰形成大量冰核，食材细胞均匀结冰，细小圆润的冰晶粒子使细胞膜不被挤压刺破，锁留肌红蛋白，营养不流失。该模式下，鲜肉在冰箱放置两周仍然鲜嫩如初，轻松实现一刀切，完整保留生鲜食物的营养与新鲜口感。
热心网友
方法一：自然解冻
我们可以将冷冻食品从冰箱拿出来，然后放在室内自然化冻。
方法二：冷藏室解冻
也可以将冻肉放在冷藏室内几个小时，然后再拿出来使用。
方法三：凉水解冻
更科学的解冻方法呢，应是将冷冻的鱼、禽肉类等食物，先放在冷水中浸泡或放在4℃～8℃的地方，使其自然解冻。
方法四：盐水解冻
盐可以让解冻的速度大大增快，直接把盐放在冷水里面以后加入盐，不需要等多长时间，肉就成功解冻了，又或者说是可以在肉的表面涂上盐。
方法五：加醋来解冻
其实在对冰冻肉进行解冻的时候，加点醋也是很不错的做法，而且也确实能够达到快速解冻的效果。
