怎么调好的西瓜
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挑西瓜要用到以下几招：“掐、弹、掂、摸、看”。
掐：用指甲掐瓜皮，熟的瓜皮脆而多汁，所以很容易掐入，生瓜皮较硬，很难掐。
弹：用食指或中指弹打西瓜，如声音混浊、沉重，发出“嘭嘭”响声的肯定是熟瓜；如发出“当当”清脆响声的是生瓜；发出“噗噗”响声的是熟过头的西瓜。
掂：成熟西瓜比未成熟的西瓜轻，但过分轻的西瓜可能已熟过头或瓜瓤已烂掉。沉重感明显的西瓜肯定是生瓜。
摸：手感硬而光滑的是熟瓜，不光滑且发粘的是生瓜。
看：瓜皮光滑鲜亮，墨绿色的纹形清晰，无白毛，瓜底呈橘*的是熟瓜；瓜皮色泽不鲜亮，纹路不清晰，瓜皮有细茸毛，瓜柄呈青绿色兼有细茸毛者是生瓜；瓜柄枯萎的则是死秧瓜。
吃了那么多年的西瓜，也买过不少，还有些经验一起奉献出来。再教你几招挑瓜的办法，让你99%的吃到上等的西瓜：
1、看瓜蒂：要新鲜、绿色的，不要黑色枯萎的，可避免买到死藤瓜；
2、看瓜*：要向里凹的，越深越好；
3、看瓜身：颜色鲜艳、纹路清晰；
4、掂瓜：大小相同的瓜，太重的是生瓜、太轻的是过熟瓜、适中的是好瓜；
5、按瓜*：用拇指使劲按压瓜*，较软的是熟瓜；
6、拍瓜身：一手托瓜，另一手用掌轻拍瓜的上部，如果下面的手清晰的感到手震，是好瓜，如果震动不清晰，那么换一个吧！
如上，你几乎100%能挑到一个上等好瓜。怎样？赶紧去实践吧，万一不是可千万别拿瓜砸我啊！
