土豆炒鸡边腿怎么做好吃,土豆炒鸡边腿的家常做法
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土豆炖鸡，做好了是一道非常鲜美的菜,土豆炒鸡边腿的家常做法
食材
主料
土豆 300g 鸡腿 300 青椒 100g
辅料
油 适量, 盐 适量, 蒜 适量, 姜 适量, 干辣椒 适量
步骤
1.将鸡腿洗干净；
2.切成小块状；
3.加入酱油、淀粉码上20分钟；
4.土豆切丁，青椒切片；
5.切好辣椒丝和蒜、姜丝；
6.坐锅点火，加油，将步骤3里的调料扔到锅中爆锅；
7.将鸡块倒入锅中，大火翻炒；
8.在锅中加入少许醋；
9.将土豆加入锅中；
10.待土豆和鸡炖好后，加入青椒；
11.在锅中加入些许盐；
12.起锅。
小贴士
青椒等收汁的时候再放，不能放早了。
热心网友
1.葱切细丝，干辣椒段切两半，蒜瓣切块，姜拍碎
2.海带提前泡好洗净泥沙，切宽条
3.土豆洗净去皮切块，块不宜太小
4.鸡腿肉切块，用盐，料酒，老抽腌制20分钟
5.坐锅，加油，花椒小茴香，开火
8.入腌好的鸡肉块炒至半熟
9.放入葱姜蒜辣椒段，炒匀
10.入土豆块，撒上调料
11.翻匀
12.入海带翻炒，加入上述调料，调至自己喜欢的口味，等土豆熟透，即可出锅装盘
