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川味凉面的做法详细介绍
菜系及功效:
精品主食
川味凉面的制作材料:
主料:
细油面(熟)
200公克
猪肉丝,蛋皮丝
各30公克
小黄瓜丝,红萝卜丝
各30公克
榨菜丝,银芽
各30公克
香菜
少许
台式凉面酱
3大匙
花生粉
1大匙
辣油
1大匙
教您川味凉面怎么做,如何做川味凉面才好吃(1)将所有调味料调和均匀,即为酱汁。
(2)将猪肉丝、小黄瓜丝、红萝卜丝及银芽分别用沸水汆烫至熟备用。
(3)将细油面放在盘子上,再将食材铺在面条上,淋上作法(1)的酱汁,吃的时候拌匀即可。