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主料蒜苔适量猪肉适量辅料葱姜适量甜面酱适量
步骤
蒜苔炸酱面的做法步骤11.蒜苔切丁,肉切丁~葱姜切末
蒜苔炸酱面的做法步骤22.热锅热油放入肉翻炒~
蒜苔炸酱面的做法步骤33.肉变色后放入葱姜翻炒
蒜苔炸酱面的做法步骤44.加入甜面酱或者黄豆酱,继续翻炒~待肉均匀上色后,锅内填入水~没过肉即可~
蒜苔炸酱面的做法步骤55.水开后大火收汁,可以放少许淀粉勾芡,这样汤汁会更粘稠~最后放入蒜苔丁,稍微翻炒几下就可以出锅了~将炒好的酱料撒在煮好的面条上面,然后就可以享受美味啦