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主料
小河鱼
300g
淀粉
50g
辅料
姜
适量
酱油
适量
盐
适量
植物油
500g左右
步骤
1.1.把小河鱼用盐、酱油、姜片腌制30-60分钟去腥
2.把植物油烧热至合适,把去水后的小河鱼放入油中、
3.再放入淀粉把小河鱼炸至金*
4.出锅。