有人说早餐最好少吃大米和蛋类,这个说法有科学依据吗?
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发布时间：2022-04-26 00:32
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热心网友
时间：2023-05-01 13:10
实际上是很多朋友对糖尿病患者饮食的一个认识误区，的确，长期营养过剩是导致2型糖尿病发生的主要原因之一，但对于得了糖尿病问题的朋友来说，过度节食，吃糠咽菜，也并不是适合的饮食调理方式。蛋黄中富含的卵磷脂是维持大脑正常功能和改善记忆力的重要物质，增加营养是最好的选择之一，研究表明，卵磷脂是一种强乳化剂，有助于脂类通过血管，阻止了胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。
养生君以为，只要没有很明显的肾脏疾病，那么都可以进食鸡蛋。推荐白水煮蛋，既营养，对血糖影响也不大。最好一天进食1-2个为宜，吃太多可能会造成胆固醇过多，进而长时间对餐后血糖影响较大。平时保持良好心态！减少精神压力！回归自然生活方式！坚持运动锻炼！多茶水少啤酒饮料！不要日夜颠倒！五谷杂粮主于鱼肉海鲜！ 用这种自然的生活方式！不忌口只节量，可以不药而稳定。
如果是糖尿病人应当有一个食谱，按身高体重每天定量吃，少吃好消化的食物，如粥类，菜要少油少盐切粗些，菜花，葫芦瓜，黄瓜这些菜是糖尿病人餐桌上常见的菜建议每天吃一个鸡蛋，不弃蛋黄。由于糖尿病患者特别容易发生动脉粥样硬化，需要*食物中胆固醇的摄入量，因此建议糖友每周吃不超过4个鸡蛋，或者每两天吃1个鸡蛋。
在众多食物中，鸡蛋的确就是很多糖尿病患者都关心的一种食物，大家都想知道鸡蛋到底升高血糖是不是很明显，是不是一种有利于血糖控制的药物。比如巧克力牛奶、香蕉牛奶、*等，还有一些比较隐晦，看起来还挺健康的，比如核桃奶、麦香奶、红枣花生奶，实际上它们中也添加不少精制糖，喝了自然对血糖影响较大。
热心网友
时间：2023-05-01 13:10
没有啊，早餐鸡蛋、牛奶、米粥、咸菜这不是很正常的吗，既清淡又有营养，不吃这些能吃啥
热心网友
时间：2023-05-01 13:11
这种说法是没有科学依据的，因为早餐是最重要的就是补充蛋白质，少吃蛋类的话可能会缺乏营养，早餐可以不用选择大米，因为大米在早上吃有可能会伤胃。
热心网友
时间：2023-05-01 13:11
这个说法是有科学依据的，因为大米和蛋类虽然营养很充分，可能是早餐吃的话会对胃部造成压力，不好消化，甚至是胃酸。
