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热心网友
这叫抻面,日本叫拉面。可以去超市买成袋的乌冬面,价钱5-10元一袋,或者直接去买抻面,越筋斗越好。价钱3-5元一斤,很便宜。适合做汤面,不适合做拌面凉面。
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二楼说的对,就是普通的机制面条。优点是比较有嚼劲,口感好。缺点是不易熟,要煮的久一点。想怎么吃要看个人的口味,做炸酱面或者打卤面都不错。要是图省事就炒个自己喜欢的菜(汤汁略多一些)拌着吃也不错。本人也爱吃面条,呵呵。
热心网友
我看你那种面条做法是非常简单的呀,我做6。7年面条, 工业化的面条一般都会做呀,
热心网友
我看过了,就是普通的机制面条,面条铺里有卖。