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热心网友
这个发芽有点儿严重了,建议还是不要食用,因为发芽的土豆是有毒的。你可以百度一下。土豆比较便宜,这一堆土豆最多也就是超过20块钱,我看着,
你要是生病了的话,吃了这土豆中毒,生病的话你买药的钱肯定要大于20块钱,而且还可能耽误上班儿。你觉得是不是?
热心网友
土豆发芽后,芽孔周围就会含有大量的有毒龙葵素,这是一种神经毒素,可抑制呼吸中枢。最好不要食用发芽的土豆。如要食用需深挖及削去芽附近的皮层,再用水浸泡一段时间,煮食时间也需长一些。