草莓在夏天容易坏吗
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草莓夏季很容易坏。夏季炎热干燥，白天太阳直射时间长，而草莓怕炎热，温度过高容易导致变质。
如果草莓买多了吃不完，又担心烂掉浪费，就可以把它做成冻草莓，冻草莓保存的时间较长，不担心马上就变质。将草莓洗干净后，放入冷冻室冷冻，由于草莓的表面有一些水分，冻好的草莓表面上会出现一些冰晶，这是不会影响冻草莓的口感的，在夏天可以当作冰淇淋甜品来吃，是消暑的佳品。
草莓一定要新鲜的才好吃，因此，为了保持草莓的新鲜度，很多人都会把草莓放冰箱。但是只能放冷藏室,不要放冷冻室。而且放冰箱最好是将草莓洗干净,将上面的水分弄干,然后放入玻璃容器,用保鲜膜封起来再冷藏。 千万不要洗后带水珠放进去,沾水容易结冰,让草莓腐烂得更快。虽说草莓可以放到冰箱保存，但不能放冷冻室，也不能加入水，否则很容易坏掉哦。正确的方法是草莓清洗后，放陶瓷或玻璃容器中10分钟左右，将水滤净，用保鲜膜封上放入冷藏室，但时间不应放的过长一般1-2天尽快吃掉。草莓是难贮存的水果，最好随采随销，可将包装好的草莓放入通风凉爽的库房内暂时贮藏。为了使果实采收后贮存和运输中保持其新鲜度和品质，仍需采取适宜的保鲜方法，因此我们就要小心了，在平时的生活中要注意不能一次性买太多的草莓了哦，适量的购买草莓吃是比较合适的。
