发布网友 发布时间:2022-02-21 17:57
共2个回答
热心网友 时间:2022-02-21 19:26
把冰冻鸡肉从冷冻室中取出,放入冷藏室。比起其他方法,用冰箱解冻耗时长,但解冻食品的质量较高。为了避免解冻时产生的血水污染冰箱内的其他食物,请把鸡肉放在冷藏室的最底层。如果鸡肉的包装已经被拆掉了,则得先拿个碟子或碗把鸡肉装起来。解冻完成后,把鸡肉从冰箱中取出。此时的鸡肉摸上去软软的,覆盖在鸡肉上的冰霜都已融化。如果解冻的是一整只鸡,可以用手检查一下鸡的腹腔内是否有冰晶,以此来判断解冻是否完成。如若有冰晶,则这只鸡还需再解冻一
热心网友 时间:2022-02-21 20:44
付费内容限时免费查看回答盐水法、铝制品法、微波炉加热法。
1、将冷冻的鸡肉在盐水中浸泡到完全去冻即可,这种方法不会破坏鸡肉的味道,并且更易于操作,这是最简单,最实用的方法。
2、将鸡肉放在装满水的铝制容器中以自然解冻,这也是一种非常简单的方法,其使用了铝的极强导热性。
3、将冷冻的鸡肉放在微波炉中加热约五分钟来解冻。