油豆腐炒香菇的做法,油豆腐炒香菇怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-24 18:32
共2个回答
热心网友
时间：2023-11-01 18:04
“油豆腐烧香菇，今天下小雨没上街买菜。中午做菜时，就用剩下的油豆腐和少许香菇做了这盘油豆腐烧香菇，味道也不错哦。”
用料
主料
油豆腐150克
香菇150克
辅料
盐
1小勺
芹菜
10克
油
10克
鸡精
2克
油豆腐烧香菇的做法
1.
香菇切片，油豆腐切丝，芹菜少许
2.
炒香菇
3.
炒软
4.
放进油豆腐，炒匀
5.
放盐
6.
炒匀
7.
放进芹菜
8.
放一点点清水烧开，
9.
撒上鸡精装盘
热心网友
时间：2023-11-01 18:04
用料
油豆腐 适量（豆泡）
鸡腿 一个
干香菇 少许
粉丝 适量
青菜 少许
姜片 少许
白胡椒粉 少许
盐 适量
油豆腐香菇鸡腿煲的做法
干香菇彻底冲洗干净，用温水泡软，香菇水留用
豆泡用清水冲一下
鸡腿洗净剁成块，飞水后冲净沥干
锅入少许油，热后下入姜片爆香；然后倒入鸡块，略微翻炒
将鸡块移入砂锅，倒入泡香菇的水和适量温水，大火煮开后转小火煲10分钟
倒入豆泡继续煲5分钟
青菜清洗干净
放入粉丝略煮片刻
再放入青菜略煮即可。最后调入白胡椒粉和盐
