发布网友 发布时间:2022-04-24 18:32
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热心网友 时间:2023-11-01 18:20
地球上不仅真有人参果.而且多种多样:有树上长的,枝上结的,藤上挂的,也有土里生的�有种植多年后才能开花结果,也有当年种植当年即可结果的。虽还不能称其蔚为大观,但至少也可算得上五花八门,丰富多彩。在形形色色的人参果中�确实没有一种闻一闻就能活360岁的,更没有一种能让人当“万岁爷“的。不过,也确实有不少种类的人参果,具有强身健体、防治疾病、益寿延年的功效。 我国广泛实施栽种、原产于南美洲安第斯山脉北麓的一种植物果实,其原名“茄瓜”,现我国各地通称为“人参果”。 “茄瓜——人参果”究竟为何物 。 这种人参果在我国曾一度称之为香艳茄、香瓜茄、香艳芒果、金参果、长寿果、紫香茄、甜茄、香瓜梨、香艳梨等。虽其别名甚多.但应视为一物。这可能是因我国刚引进时,各地取名不一所致。从植物分类学讲,应叫茄瓜、香瓜茄或香艳茄比较确切。但因其确有一定的营养保健和祛病益寿的作用,故又称其为人参果。自从启用“人参果”这个吉祥的名字后,即在社会上产生了很大的反响,激发了人们的好奇感,这可能是与《西游记》中所说的“吃人参果长生不老”而联系在一起之缘故吧。此人参果属茄科蔬菜、水果兼观赏型草本植物。在热带、*带地区为多年小灌木。在我国和日本则作为一年生栽培。果为多汁浆果,果肉为淡*,呈椭圆形、卵圆形、心形、陀螺形,成熟的果实呈奶油色或米*,出现紫红色条斑。“茄瓜——人参果”可食率达95%以上,具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点。据化验分析,“茄瓜——人参果”所含的营养成分确实较高,也较为全面,食之能补充人体之需要,具有较高的营养保健价值。高蛋白质是“茄瓜——人参果”的主要特点之一。蛋白质是人体的主要“建筑材料”,是生命得以延续的主要物质基础。蛋白质是由氨基酸组成,而“茄瓜——人参果”所含的各种氨基酸比例与人体需要的氨基酸基本相符,食之容易被人体吸收利用,不仅可以维持成年人的健康,而且对儿童的成长和老年人的抗衰老,均有较好的保健作用。