黄豆酱焖板栗鸡腿肉怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-24 18:31
共1个回答
热心网友
时间：2023-11-01 16:55
食材
主料鸡腿2个花生豆100g黄豆100g板栗100g土豆1个 辅料油适量盐适量大葱适量姜适量白酒适量酱油适量鸡精适量
步骤
栗子黄豆烧鸡腿的做法步骤11.干豆角泡发
栗子黄豆烧鸡腿的做法步骤22.板栗用水泡泡
栗子黄豆烧鸡腿的做法步骤33.花生、黄豆提前泡15分钟
栗子黄豆烧鸡腿的做法步骤44.土豆削皮洗净，切成滚刀块
栗子黄豆烧鸡腿的做法步骤55.鸡腿热水焯一下
栗子黄豆烧鸡腿的做法步骤66.焯好后，用刀切几个口，好入味
栗子黄豆烧鸡腿的做法步骤77.切好鸡腿放入盆，加入姜丝、葱丝、白酒、盐、酱油腌制15分钟
栗子黄豆烧鸡腿的做法步骤88.锅油热放入大葱段煸炒，炒出葱香后，放入腌制好的鸡腿，倒入老抽翻炒几下
栗子黄豆烧鸡腿的做法步骤99.加入水、葱段、姜片开大火烧开，改中小炖15分钟
栗子黄豆烧鸡腿的做法步骤1010.再加入备好的花生豆、黄豆、干豆角炖10分钟
栗子黄豆烧鸡腿的做法步骤1111.加入土豆块炖至
栗子黄豆烧鸡腿的做法步骤1212.土豆炖软，出锅
