发布网友 发布时间:2022-04-24 18:31
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懂视网 时间:2022-09-14 22:37
1、在石榴头部大约5分之一处,用小刀横着刮一圈!注意石榴皮不厚,不要刮的太深,以防伤到里面的果实!
2、在石榴的中间,同样的用刀轻轻刮一圈!然后用力把它掰开,接下来要给石榴松松骨头,沿着石榴的边缘,前后左右轻轻捏一下,注意不要太用力,不然石榴汁会被挤出来!只要让它容易脱落就可以了!再把石榴面朝下,对着碗,用勺子轻轻拍打,石榴就会乖乖的全掉到碗里了!这样就可以大口大口的吃石榴了。
懂视网 时间:2022-10-03 14:28
吃石榴的两种方法。
1、方法一(1)准备好我们的工具:工具还是很方便易得的,家里都有,只需要一把刀,一只来盛放石榴的碗,一个饭勺或大的勺子。把石榴洗干净,用刀把凸起的部分切掉:(2)对切石榴:把石榴从中间用刀切成两部分。将对两个部分的石榴采用不一样的处理方法哦。(3)加工分解:可以看到石榴分有肉和没有肉的部分,用刀把石榴没有肉的部分切进去。(4)掰开即可:然后就可以把石榴按照切开的往外掰,因为已经有切口,掰开完全不用费力气,这样就直接分着可以吃啦。
2、方法二(1)拍打石榴:这时候拿起另外半个石榴,也先简单切一下,把石榴朝下,手托着进行拍打。让石榴拍进碗里。这个过程需要多少力气和时间其实是根据石榴的大小和成熟度的。这种石榴纷纷下的感觉还蛮好的.(2)把未拍下的放入碗中:过了一会翻过来发现大部分的石榴都进碗里了,剩下的用手都拨到碗里即可。(3)加水:往碗里加水,可以看到石榴不能吃的部分都浮起来了。(4)清除浮物:捞出浮在上面不能吃的部分。(5)去水倒干:把碗里的水倒掉,可以同时把一些残缺或烂掉的石榴粒去掉,就可以开动吃啦。
懂视网 时间:2022-11-19 20:47
1、蔓越莓石榴方塔
(1)食材:全麦吐司3片,淡奶油150克,砂糖15克,蔓越莓干80克,石榴1个,鸡蛋2个,盐适量,黑胡椒粉少许。
(2)蔓越莓切碎,去掉四边的土司皮,一片切成4小块,两个鸡蛋打散,过筛。
(3)将每块土司都均匀沾满蛋液,放到160°C烤箱烤12分钟。
(4)把烤好的土司块放凉透,开始打发淡奶油,奶油和糖是10:1的比例。
(5)把干酪片一分为四,放一片干酪,涂抹一层淡奶油,不用太厚,再放上一块土司块,再放干酪片,再抹淡奶油。
(6)接着在四周均匀都涂抹上淡奶油,把蔓越莓碎粘在四周,顶部放上剥好的石榴即可。
2、石榴汁
(1)食材:石榴2个。
(2)提前将石榴清洗干净,用水果刀从石榴顶有瓣状物的那端环切一刀,露出大石榴内部的结构即可。
(3)沿石榴中间白膜的位置各划几刀,将石榴皮划破,用力将石榴掰开,掰开的石榴已经避开了大部分的白色筋膜,很容易就可以将石榴籽剥下来了。
(4)将剥好的石榴籽放进榨汁机,炸成汁就可以了!
3、石榴银耳汤
(1)食材:石榴1个,银耳1/4朵,莲子30克,绿茶1包,冰糖适量,水1升。
(2)银耳先泡发2个小时,然后撕成小朵。
(3)将石榴1个去皮取出石榴籽,莲子和银耳一起放入锅中,加水至1升。
(4)煮开后小火煮半小时,让银耳和莲子先软透。
(5)再将石榴籽、绿茶1包加入到锅中,再煲半小时,加入冰糖调味,等冰糖融化就可以了!
热心网友 时间:2024-03-17 07:03
石榴有多种吃法,可以直接剥开生吃,也可以榨成石榴汁,或者和苹果香蕉等一起制作果汁,另外,也可以石榴为食材,制作石榴蛋糕、石榴果酱等。
1、生吃石榴
如果直接吃石榴,需要巧妙的将石榴剥出来,否则一颗颗的吃会比较费力。可以绕着石榴的花蒂(就是突起的像朵花的部分)划一个正方形的口子,把皮划透即可,然后从正方形的四个接口处用小刀向下划到底,把中间的正方形部分掰开,再按照后来划的印子一掰,这样石榴籽不会弄破,石榴的汁液也不会流的到处都是。然后将所有的石榴装到盘子里,来食用。
2、鲜榨石榴汁
将石榴剥开,取出果粒,将石榴果粒到如榨汁机中,倒入一定量的蜂蜜和凉开水,搅拌成汁即可。
喝之前需要过滤。
食材:石榴1个;苹果1个;柠檬1/3个;蜂蜜适量;凉开水200毫升;
1、石榴洗净,取出果粒。
2、苹果洗净,去皮切成小丁。
3、把石榴果粒和苹果倒入料理机内。
4、挤入柠檬汁。
5、加入200毫升凉开水。
6、调入少许蜂蜜。
7、搅拌成汁即可。
小贴士:
1、此果汁较甜,蜂蜜也可不加,依据个人喜好。
2、此果汁需要过滤后饮用。
二、石榴虾
原料:虾仁200克,鳜鱼75克,肥膘肉75克,鸡蛋清250克,淀粉(玉米)25克,黄酒25克,盐5克,味精2克,红曲2克,猪油(炼制)75克
做法:
1、 将鸡蛋清放入碗中,加青菜汁、精盐、味精、干淀粉调成绿色蛋糊;
2、 将炒勺放在小火上,用熟猪油分次抹匀,加入蛋糊,摊成直径8厘米的蛋皮约16张;
3、 将虾仁、鳜鱼肉、肥膘肉分别剁成米粒状,同放入碗中,加黄酒、精盐、味精、鸡蛋清、干淀粉搅和成馅,均匀放在16张蛋皮上,包成石榴形状,放入抹有熟猪油的盘中;
4、 将虾仁加红曲水拌匀,分放在石榴口中,上笼用中火蒸约5分钟至熟,取出;
5、 在石榴虾的侧面刷上少许红曲水后,放入另一盘中即成。