乌龙按名分哪几种
发布网友
发布时间：2022-04-24 18:26
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热心网友
时间：2023-07-07 05:36
一、福建乌龙
1、闽北乌龙：武夷岩茶（大红袍、白鸡冠、铁罗汉、肉桂等）、闽北水仙、闽北乌龙（狭义，龙须茶、政和白毛猴等）；
2、闽南乌龙：铁观音、黄金桂、闽南水仙、永春佛手、安溪色种（本山、毛蟹、奇兰、梅占或相互搭配。）；
二、广东乌龙
1、凤凰水仙、凤凰单枞、凤凰浪菜；
2、岭头单枞、饶平色种（本山、毛蟹、奇兰、梅占或相互搭配。）、大叶奇兰；
3、铁观音；
4、广东乌龙（狭义，石古坪乌龙、奇兰等。）
三、乌龙
1、包种
（1） 冻顶乌龙（15%--25%）
（2） 包种{狭义，松柏长青茶（30%）、青山茶（30%）、三星茗茶（35%）、天鹤茶（30%）、六福茶（25%）、龙凤茶（30%）、龙泉茶（35%）、龙寿茶（20%）、长安茶（25%）、竹山乌龙（30%）、武岭茶（35%）、海山茶（25%）、南港茶（20%）、港口茶（30%）、福鹿茶（35%）、素馨茶（35%）、梅台茶（25%）、上将茶、玉兰茶、秀才茶、仙山茶、岩茶等}
2、文山包种
3、高山乌龙{类似与冻顶乌龙，常与冻顶乌龙合称冻顶茶，或亦称高山茶。计有：福寿长春茶、武陵茶、雾社茶、胜峰茶、阿里山茶、太峰高山茶、玉山茶、梨山茶、梅山茶、二尖茶（均20%--35%）}
4、乌龙{狭义，专指台产重度发酵乌龙。木栅铁观音（50%）、石门铁观音（50%）、五峰茶（50%）、六龟茶（70%）、白毫乌龙（70%，包括膨风茶、东方美人、香槟乌龙、福寿茶等）}
注：括号内百分比为儿茶素氧化程度。*称台产金萱、翠玉等茶是以茶树树种命名。金萱，台茶12号；翠玉，台茶13号，可归类为包种。
热心网友
时间：2023-07-07 05:36
大叶乌龙，又称大叶乌，原产安溪长坑珊屏。相传清雍正九年（1731年），安溪长坑人苏龙栽于建宁府（今南平市）。*年间，为纪念该品种的发现者苏龙氏亦称大叶苏龙。该茶品系较多，有软技乌、小叶乌龙和尖叶乌龙等。当前，在安溪还可细分为蓝田乌龙、红骨乌龙、红心乌龙、矮脚乌龙、竖乌龙、早乌龙等品系。在安溪主产区为长坑、西坪等乡镇，面积约1万亩。并在省内外茶区被广泛引种。1984年，大叶乌龙被认定为全国良种。
乌龙茶的名贵品种有
1. [武夷岩茶]产自福建的武夷山。武夷岩茶外形肥壮匀整，紧结卷曲、，色泽光润，叶背起蛙状。颜色青翠、砂绿、密黄，叶底、叶缘朱红或起红点，*呈浅绿色。品饮此茶，香气菠郁，滋叶浓醇，鲜滑回甘，具有特殊的“岩韵”。
2. [凤凰单丛茶]产于广东。茶形壮实而卷曲，叶色浅黄带微绿。汤色黄艳衬绿，香气清长，多次冲泡，余香不散，甘味尤存。
3. [乌龙茶]条形卷曲，呈铜褐色，茶汤橙红，滋味纯正，天赋浓烈的果香，冲泡后叶底边红腹绿，其中以南投县的“冻顶”乌龙茶最为名贵。
4. [铁观音茶]闽南安溪产。“铁观音”既是茶名，又是茶树品种名。此茶外形条索紧结，有的形如秤勾，有的状似晴蜒头，由于咖啡碱随着水份蒸发，在表面形成一层白霜，称作“砂绿起霜”。此茶冲泡后，异香扑鼻，乘热细啜，满口生香，喉底回甘，称得上七泡有余香。
参考资料：百度百科
热心网友
时间：2023-07-07 05:37
我就知道人参乌龙。。呵呵
热心网友
时间：2023-07-07 05:37
按哪种名?具体说说
热心网友
时间：2023-07-07 05:38
具体说
