红烧鱿鱼好吃吗?
发布网友
发布时间：2022-04-24 18:25
共3个回答
热心网友
时间：2022-07-18 14:23
鱿鱼做红烧味道肯定好了，鲜鱿鱼如果是鲜嫩的，做烧烤做白灼的绝对是好的。
红烧鱿鱼的食材。
鱿鱼5只，生姜少许，大蒜少许，干辣椒适量，八角2颗，生葱1根，色拉油适量，冰糖少许，料酒少许，酱油适量，味精少许。
红烧鱿鱼的做法。
新鲜的小鱿鱼去内脏洗干净备用。
生姜切成末，大蒜切成末，干辣椒切圈备用。
锅中放油烧热，然后放入生姜，蒜末，干辣椒爆香。
然后放入鱿鱼在锅里煎，煎至表面肉质变硬。
然后放入料酒，冰糖，八角，酱油，最后倒入适量的清水，水的量要没过鱿鱼。
大火烧开转中火，煮至锅中汤汁略微收干，这个时候加点味精提鲜即可出锅。
出锅的时候可以撒点葱花，稍稍放冷就可以切段吃啦。
热心网友
时间：2022-07-18 15:41
这种东西挺好吃的，营养丰富，老少皆宜的美味佳肴，特别喜欢这个东西
热心网友
时间：2022-07-18 17:15
付费内容限时免费查看回答鱿鱼可以红烧吃的哈红烧鱿鱼的做法步骤
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1.将鱿鱼内脏取出处理干净2.将表面的黑色膜撕掉3.同时还有一层薄薄的白色膜也去掉，这样做出来的鱿鱼不会缩卷。4.锅中烧开水，放入鱿鱼焯水。5.再次清洗干净。6.将鱿鱼划花刀，切成大块。
7.锅中烧热油放姜蒜爆香，下入鱿鱼爆炒片刻。8.加料酒继续爆炒一分钟，加酱油炒至上色9.加少许清水焖几分钟，可以加点烧烤酱或是照烧汁之内调味。
10.烧至时间不需太长，以免鱿鱼变老嚼不动。待水干收汁即可出锅享用。
希望我的回答可以帮助到您
