发布网友 发布时间:2022-04-24 18:33
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热心网友 时间:2023-11-01 21:03
油梨又名鳄梨、酪梨或牛油果,适应性很强,在海拔1000米以下的低山、丘陵、平坝生长。油梨单果重150~1500克;熟后果皮变成黄绿、乳黄、褐色或暗绿色:果肉微软,肉色乳白.淡黄或乳黄,肉质极细腻:果肉具蛋黄味,油梨果肉营养丰富,每100克果肉含脂肪23.49克、糖分5.6克、蛋白质1.2克、纤维1.8克、灰分0.7克、维生素C8毫克.是一种高热能水果,营养价值与奶油相当。果肉含糖率极低,为香蕉含糖率的1/5.是糖尿病人难得的高脂低糖食品。加之富含维生素E及胡萝卜素等.因而具有良好的护肤、防晒与保健作用.油梨栽培3年即可挂果.5年进入盛果时期.盛产期每公顷可产30000公斤左右.值得我国大力发展。
(1)育苗
育苗分实生育苗和嫁接育苗两种,供播种的种子应取自充分成熟的果实。油梨种子外层的褐色种皮,因含油量多,阻碍种子透气和水分吸收,播前务必剥除干净,使播后发芽快,幼苗生长齐一。在播种前,种子顶部及底部各切去一小片(约5毫米),可加快发芽,且发芽一致;播种苗国地应选择水源充足、排水良好、不易受寒害、风害的地方。土壤要结构良好、有机质丰富、土层深厚的砂壤土。
经精细整地后起高畦。播前种子浸水24小时,以促进发芽;按粒距10厘米播种,种子尖端向上,盖土让种子外露约1厘米,盖草保湿。种子播后经30~40天发芽,当苗高10~20厘米时,按大小分级移植,株行距30厘米x60厘米。移前充分浇水,挖时力求深,避免伤根。以后注意肥水管理,因油梨苗根极易遭氮肥伤害,故除施少量厩肥和磷肥外,只在必要时才施少量氮化肥。约培育I年便可出圃供种植或进行嫁接。最好用容器育苗,种子先播种于20多厘米高的浅盘中,待长出4片叶后移于塑料育苗袋培育,便于管理,有利于延长种植期和提高成活率。
(2)选地、整地
油梨属常绿乔木,生长速度快,木质松脆,抗风能力差,忌积水不耐旱,所以应选背风,土层深厚(1 米以上)、土壤肥力好、疏松,坡度小于50°以下,平均气温在14C ~ 20C,降雨量在1000毫米以上的区域,不积水,排灌方便的坡地或地块种植。用机械或人畜翻地,然后按5米x5米的株行距进行打坑,坑按80厘米x80厘米x80厘米的规格打坑,后施足底肥,每坑施农家肥50公斤,复合肥2公斤并与土拌匀,回填土时要高出土面30厘米,以避免种植后:土壤下沉土埋过嫁接口,影响苗木正