怎么做多宝鱼刺身 在家自己做
发布网友
发布时间：2022-04-24 18:22
共4个回答
热心网友
时间：2023-08-07 21:15
制法： 1．将多宝鱼宰杀治净，剔除骨刺，取净肉。 2．多宝鱼肉放入加有白醋的清水中浸泡数分钟，改刀将鱼斜批薄片，拼摆在盘中，用柠檬片、红鱼子、苏子叶等点缀。3．味碟中加入万字海鲜汁，挤入芥末膏调匀，将多宝鱼肉蘸汁食用。
热心网友
时间：2023-08-07 21:15
宰杀鱼 去内脏 去皮 如果你刀法还可以 就先用冰水侵泡五分钟左右 拿出来用毛巾擦干水分 马上片片 装盘 准备万字酱油 或者刺身酱油辣根就OK了
热心网友
时间：2023-08-07 21:16
这种鱼最好清蒸，洗净后，用热水烫一下，然后用煮过的花椒水把鱼的里外抹一遍，然后在肚子里放上葱、姜，放到盘里，淋上写蒸鱼豉油，蒸15分钟就可以了。
热心网友
时间：2023-08-07 21:16
把鱼洗干净，去皮片成薄片，放在冰水里浸一下，沾调料吃吧，得有芥末。*教的.记得采纳。
