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香蕉能怎么做?

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1、香蕉百合银耳汤,干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸笼蒸半个小时取出备用,新鲜百合拨开洗净去老蒂,香蕉洗净去皮,切为0.3cm小片,将所有材料放入炖盅中,加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。

2、香蕉冰糖汤,香蕉剥皮,切3段,陈皮浸软,去白,把香蕉、陈皮放入锅内,加清水适量,文火煮沸15分钟,加冰糖,煮沸至糖溶即成。此汤能润肠通便,润肺止咳。大肠燥结,便秘等。

3、香蕉核桃糕,先将核桃烤熟、切碎备用,将熟香蕉、细砂糖打发呈乳白色,然后将蛋加入继续打发,面粉过筛后,加入拌匀,接着再加入色拉油拌匀,加入牛奶、小苏打拌匀,最后将核桃加入,烤箱预热至190度,将拌好的材料装入长条模型中,放进烤箱烘烤约35分钟,取出放凉、切片即可食用。

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肉桂葡萄干烤香蕉好吃。
香蕉去除顶部的皮,切花刀。在切口处,放上葡萄干儿,表面放核桃,稍微按压一下。
再撒上一层肉桂粉放入预热好的烤箱160度十分钟,取出淋上蜂蜜就可以享用了。
香蕉一般人群均可食用。尤适宜口干烦躁、咽干喉痛者,大便干燥、痔疮、大便带血者,上消化道溃疡者,饮酒过量而宿醉未解者,高血压、冠心病、动脉硬化者。

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熟透的香蕉是可以用来做很多美味的,比如蛋糕、饼干都很不错,不过这些做法相对有点儿麻烦了,而且很多小伙伴会说没有工具,也不想费时间。那我今天就来分享一种简单易做的香蕉松饼吧!说它简单方便,因为只要一个平底锅就能做,不用放盐也不用放糖,几分钟就能完成,做出来的香蕉松饼口感香软微甜,不管是大人还是孩子都很爱吃,当早餐那是棒棒的!具体食谱分享,喜欢的小伙伴就做动手做起来吧!


【香蕉松饼】

【原料】:大香蕉一根、鸡蛋2个、面粉125g、牛奶125g、食用油适量;

【食谱制作过程】:

1、香蕉一根,去皮,放在小盆里,这根香蕉个头比较大,如果是小香蕉,请用两根,另外香蕉一定要用熟透的香蕉做出来才好吃;


2、用压泥器把香蕉压成泥状,如果没有压泥器,用勺子也可以压成泥,香蕉熟透了很软,很好压成泥;


3、在香蕉泥里加入两个鸡蛋,然后搅拌均匀;


4、在香蕉蛋液里加入面粉,面粉是家里用来蒸馒头做饼的普通面粉,很常见的那种;


5、再倒入和面粉等量的牛奶,一起调拌成糊状;

6、调好的面糊细腻能够流动,没有干粉,调拌均匀就好了;

7、平底锅上火烧热,转小火,刷一层薄油,然后舀一勺面糊倒进锅里,让面糊自然流动成圆形,面糊不要太多,我是用盛汤的大勺子舀了一勺,面糊本身具有流动性,倒在锅的中间位置,面糊会自然流动摊成圆形的饼状;


8、底部煎熟后翻个面,两面都煎黄就可以了;

9、把煎好的香蕉松饼放在盘子中,可以搭配一些果酱或者蜂蜜食用,也可以直接食用,我放了些蔓越莓干一起吃,松饼香软微甜,蔓越梅干酸甜开胃,再配上一杯营养的杂浪米糊,早餐吃的美美的。

有很多早餐松饼的配方里为了让松饼松软,都会加一些泡打粉来提升饼的松软度,但这里放了香蕉,香蕉泥本身可以让饼松软,所以我这里没有放任何的添加剂,连盐或者糖都不需要放,健康又省事,营养又美味,非常值得推荐。

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香蕉可以做成香蕉煎饼,首先准备好一些香蕉,放入破壁机中,打碎之后放入面粉中,再加入一些泡打粉,发酵好之后擀成面饼,然后放入油锅中煎至两面金*即可

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可以做香蕉片很好吃,一根香蕉切成片备用,取一个鸡蛋加入淀粉搅拌均匀后,把切好的香蕉片裹上液体摆在烤盘里,根据烤箱调温度,大概180°左右,半个小时就可以

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拔丝香蕉、脆皮香蕉、香蕉蛋糕卷、香甜香蕉饼、芝士烤香蕉、香蕉派、香蕉面包、香蕉蛋羹、香蕉红薯饼、香蕉燕麦脆

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