炎热的夏天,来一份清凉爽口的凉皮简直是太爽了,家庭版凉皮怎么做?
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发布时间：2022-04-24 12:50
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热心网友
时间：2023-10-13 09:44
一到夏天的情况下，大家就非常容易，发困，无精打采，就连吃东西也会觉的没有胃口，总想吃一些清爽可口的东西，热的气温来到街头巷尾到处都是卖凉皮的，但是大街上的凉皮尽管美味，便是量太小了，觉得还没有吃呢，就完后，很不舒服。周末的情况下约着和闺蜜一块出来逛街购物，因为气候太热了，都没有食欲用餐，总想吃一些清凉的东西。
大家逛着就见到一家卖凉皮的店，就进去，想吃点两的东西，到那边大家就点了二份凉皮吃，很有可能小的时候习惯吃姥姥做的凉皮了，总觉得如今卖的凉皮并不是很好吃，还记得小的时候，每到过去了五一，气温渐渐的热了起来了，我便并不是那样的喜爱用餐，妈妈帮我干什么我全是不想吃，周末的情况下，妈妈就带上我到农村的姥姥家玩儿，太热了，就连树顶上的蝉都叽叽的鸣叫，更不要说用餐了，也是没有一点的食欲，总想吃一些清凉的东西，雪糕了，甜瓜了类似的东西。
姥姥是个非常的会煮饭的人，哪些的菜，只需到姥姥的手上，都能给作出个特色美食出去，姥姥看我不想用餐，就给妈妈商议说，比不上大家自己在家做凉皮把，随后她们就逐渐在外面李至做凉皮的原材料，我便一个人在房子里边看见电视机等待她们把凉皮搞好了，就可以吃我喜欢吃的凉皮了，他们搞好了以后就逐渐要我吃凉皮，我晃晃张张的端上去就吃。
先提前准备蒸面皮的糊，准备好少量的水揉面拌和成粘稠，随后提前准备一盆冷水，和一锅开水，在凉皮锣底端刷一层油，再放入少许的面浆在面皮锣上，随后晃动匀称布满全部面皮罗，随后放进沸水中一分钟的时间，面皮鼓包便是熟透，在把面皮锣放进到冷水中，随后把冰好的面皮取下刷一层油，持续那样的作法作出了很多的凉皮，搞好以后，将凉皮放到碗里，在调上一些料汁，切一些黄瓜丝，豆芽菜，这类的，在再加上一点点的油辣子是最美不过的了，吃完自己在家里边做的这一凉皮真的是太美味了，并且是干净卫生，最重要的或是能自已吃个够。
热心网友
时间：2023-10-13 09:45
可以去准备好凉皮，再把黄瓜切成丝状，里面加入香菜，芝麻酱，辣椒，蒜末，纯净水，放上这些调料搅拌。
热心网友
时间：2023-10-13 09:45
要提前准备好制作的工具，也要准备好制作的调料，要了解凉皮的制作方法，还要掌握好手法。
热心网友
时间：2023-10-13 09:46
首先要将面粉加入清水搅拌均匀，加入半勺盐，静置半小时左右，将面团放在水里揉搓成原体积的一半，将面团放在平底锅上开小火不断的晃动锅体，将面团变成液体之后出锅加入少许的油，等待一分钟左右就变成面皮了。
热心网友
时间：2023-10-13 09:46
制作的时候，可以放入一些醋，也可以倒入一些辣椒油，还可以放入一些花生，这样就会非常的爽口。
