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捉田螺是什么体验?

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田螺捡回家后,用水浸泡2天,然后用刷子刷一遍,再用开水煮,待全部张口后用剪刀把肉剪下来,其余丢掉,爆炒后,香味浓郁并带有韧劲。田螺由于一直生活在水里,各种寄生虫较多,对于市面上那种直接用嘴吸的个人并不建议吃,毕竟寄生虫跟田螺本身的内脏没法清除。

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一晚上下来捡了小半桶,收获满满的,回去后可以有一顿美味的小吃。特别注意的就是抓回去的田螺要养上2-3天,在水里加一点菜油可以让它把泥土沙子吐出来。

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爸爸一边走一边说:“捉田螺不仅讲究技术,还需要足够的信心。”很快,我们就来到了小溪边。爸爸挽起裤腿,就下河捉田螺了,我也迫不及待地跟了下去。哗哗的溪水不停地在我的脚上流过,感觉冰凉冰凉的。忽然,我惊奇地发现有几只田螺紧紧地吸附在水下的一块小石头上,我用手轻而易举地将它们捉住了,小心翼翼地放进瓶子里。不一会儿功夫,我们就捉到了几十只田螺。我高兴地对爸爸说:“原来田螺这么好捉啊!”

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小时候,稻田里的田螺很多,犁田时田螺跟小鱼儿不时的随着犁铧翻出的土翻滚,拿着笆篓一个劲的捡,那叫一个可开心。捡田螺一般选择在栽秧20天后,秧苗已定根,水也少,是捡田螺的最佳时机。三五伙伴各自拿着笆篓,戴着草帽,一次很容易就收获一笆篓。

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小的时候经常抓田螺,那种感觉特别的兴奋吧,和小伙伴一起比赛,看谁抓得最多。

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