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1.洗净,去核,捣烂,过滤。汁置于陶瓷盆内,晒成酸梅干。患痢疾时,服用。每服10克,日服3次。
2.青梅浸酒,封存一个月后,饮用。可治痞症,腹痛,呕吐。也可擦关节,治关节炎。
3.未熟青梅,百草烟熏黑,食用。有抗菌,促进胆汁分泌等功效。
4.未熟青梅用盐腌后,曝晒干,称“白梅”,可治牛皮癣,钩虫病等。