首页 热点专区 义务教育 高等教育 出国留学 考研考公

微波炉烤虾干的做法

发布网友

我来回答

2个回答

懂视网

1、食材:鲜虾800g、葱结20g、姜片3片、料酒10ml、盐5g、清水适量。

2、准备鲜虾800g,然后剪去虾、虾须、虾足,去掉虾肠,之后洗净。

3、锅中加水,放入葱结20g、姜片3片、料酒10ml、盐5g,开火烧沸。

4、放入处理好的虾,煮3-5分钟,关火,浸泡15分钟入味。

5、捞出虾沥水装盘,放入微波炉小火加热5-8分钟。

6、取出翻面,再次放入微波炉小火加热5-8分钟。

7、烤成虾干状,美味可口的烤虾就可以享用。

热心网友

微波炉烤虾干
用料

冰冻对虾 2斤
葱 少许
姜 少许
料酒 10ML
盐 10克
微波炉烤虾干的做法
将虾清洗下,切好葱姜
锅中装入水,葱,姜片,10ML料酒,10克盐,倒入虾同煮5分钟
关火,在汤中浸泡15分钟,使其入味
将虾捞出,控干水分,平铺在平底盘上
入微波炉,小火5-8分钟,取出来翻面,再小火5-8分钟,即做好了
小贴士
1如果觉得不够干,可以继续追加几分钟,越干燥的越容易保存.
2我家的是光波炉,烤的速度没有微波炉快,我反复5分钟烤了4次左右;
3也可在大太阳底下直晒2天,做成虾干.
4虾干做好后,坐电脑前吃吃满好的.烧菜时候用来放汤也不错,送人也很好的哦.

热心网友

微波烤虾

〖主料〗活基尾虾500克。调料:啤酒、盐、味精、葱、姜片。
  
〖做法〗将基尾虾洗净,放葱、姜、盐、味精、啤酒腌制15分钟。

2.锅内放水、1勺啤酒,烧开时虾过水断生捞出。

3.虾上加少许花生油,微波炉高档火烤10分钟,连虾皮都可食用。
  
〖特点〗色泽红亮、酒香、虾鲜、味美,含有丰富的钙质、氨基酸、蛋白质、营养价值较高。

蛋黄烤虾

〖材料〗大对虾2对,蛋黄3个,葱、姜、黄酒、盐和糖适量。

〖做法〗制作蛋黄液。把蛋黄、糖、盐和黄酒按10:1:2的比例调匀。

2、烤箱调至200℃,烤烤大虾。一边烘烤一边涂抹蛋黄液。

3、待虾肉完全变白,表白烤成金黄后装盘点缀即可。

〖大虾基础处理〗切开背部剔除纱线。
2、暂断虾肉中的伤。
3、如需烘烤,可以用竹签事先穿好。

声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com