那位亲知道荷兰豆炒腊肉的做法啊~~?~

发布网友 发布时间：2022-04-24 15:21

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热心网友 时间：2022-04-26 20:38

≮美食原料≯
荷兰豆500克，腊肉200克，蒜末、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉各适量。

≮美食做法≯
1、将荷兰豆洗净，用开水焯一下备用；腊肉洗净切片。

2、炒锅注油烧热，下入蒜末烹出香味 ，放入腊肉炒熟，加入荷兰豆、盐、料酒、味精翻炒，用水淀粉勾芡，淋上熟油，出锅即可。

≮美食特色≯
味美爽口。

热心网友 时间：2022-04-26 22:13

腊肉蒸好切片备用,红(圆)椒洗好切片备用
拍2~3蒜粒,热锅烧油,
油锅热後(冒白烟),放入蒜粒爆香,放入红(圆)椒及荷兰豆快炒.
同时加入适量的鸡精或味精及盐调味.
注意别太咸,因为腊肉本身也带咸.
待红(圆)椒及荷兰豆熟後放入腊肉,+一小杯白酒(最好是轻香型的)或米酒.
将腊肉的味道呛出即可装盤上桌了.

不知道你是否喜欢这样的做法.

热心网友 时间：2022-04-27 00:04

腊肉蒸好切片备用，红(圆)椒洗好切片备用
拍2~3蒜粒，热锅烧油，
油锅热後(冒白烟)，放入蒜粒爆香，放入红(圆)椒及荷兰豆快炒.
同时加入适量的鸡精或味精及盐调味.
注意别太咸，因为腊肉本身也带咸.
待红(圆)椒及荷兰豆熟後放入腊肉，+一小杯白酒(最好是轻香型的)或米酒.
将腊肉的味道呛出即可装盤上桌了.

不知道你是否喜欢这样的做法。