温州永嘉猪头排和筒骨做法
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材料
猪筒骨二根，红枣100克，姜片8片，冰糖50克，水800ml，黄酒25ml。
做法
1．猪筒骨切断洗净。
2．将猪筒骨放入高压锅内，放入红枣、冰糖、姜片、水、黄酒，盖上锅盖大火焖煮。
3．水开后转入中小火焖煮30分钟即可。
