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柠檬冰糖膏怎么做好吃,柠檬冰糖膏的吃法

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一、做冰糖柠檬陈皮膏好吃。

二、冰糖柠檬陈皮膏的做法:

1、简介:

     具有化痰止咳,生津,健脾的功效。常用于暑热,咽喉炎症,咳嗽痰多、小儿百日咳等症。冰糖清热润肺,柠檬化痰止咳,陈皮健脾开胃。

2、食材准备:

主料:冰糖:750g                             陈皮:10g                                      柠檬:500g

辅料:油:适量                                  盐:适量

3、步骤:

1.准备好材料,陈皮忘记拍了,

2.将柠檬洗净后,切片,去籽,

3.和冰糖一起放入瓷器中,

4.陈皮捏碎一起放入瓷器中,

5.慢炖10个小时,

6.炖好后放凉就可以了,

7.舀一勺,泡水喝,很好喝。

三、小贴士:

       整个过程不需要加水。



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用料
柠檬 5个
冰糖粉 柠檬重量的2倍
小炖盅 1个
冰糖柠檬膏的做法
准备5个柠檬,皮薄汁多的最好!用盐水洗干净!

把其中3个柠檬切两半后挤出汁放小炖盅里。柠檬扔掉不要只要汁。

剩下2个柠檬切成薄片

柠檬籽炖完会比较苦,可以适当拿出来一些,然后把柠檬汁和片都放炖盅里

我3个柠檬大概出了100ml的汁,柠檬片铺在炖盅里

倒入冰糖粉(冰糖粉能快速融化方便炖)炖盅打开快火(或者叫高火什么的)

柠檬不会切薄片的切成小块也行,尽量别太大,图里是我用的小炖盅,才70w的小玩意,非常实用,N年前买的~

炖2个小时左右的时候可以再加一些冰糖啦,因为这个时候已经有热度了,足够融化冰糖,扔进去轻轻搅拌一下,继续盖着盖子炖!

炖5个小时候的时候可以选择慢火了,然后再炖3个小时左右。炖到如图这个颜色就差不多,可以拿筷子沾一下尝尝酸甜度,视个人口味选择加不加冰糖哈

放凉密封冰镇,想喝的时候拿出来,不拿的话,保存几个月是完全没问题哒!而且凉透了之后汁液自己就慢慢变浓稠啦,我从冰箱里拿出来感觉有点像蜂蜜的质感。

喝的时候用弄两勺用温水冲开就行了,搅拌均匀了就可以喝啦,如果熬得时候糖放少了觉得算就再稍微加点蜂蜜~秋天嗓子不舒服的时候喝点它再好不过啦!酸酸甜甜带一丁点的微苦喔~

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主料
柠檬4个*糖800g
冰糖柠檬膏的做法步骤
冰糖柠檬膏的做法图解11. 用食盐将柠檬表面搓洗干净晾干
冰糖柠檬膏的做法图解22. 然后将柠檬切片去挑掉籽,不挑掉籽会很苦的哟!
冰糖柠檬膏的做法图解33. 将准备好的*糖打碎,有利于等一下隔水炖较快溶解
冰糖柠檬膏的做法图解44. 柠檬放好铺上打碎的*糖,不用再放水哦
冰糖柠檬膏的做法图解55. 最后一步就是放上隔水炖锅炖上8至10小时就大功告成了
冰糖柠檬膏的做法图解66. 这是炖了3个钟头后的效果,么么哒
冰糖柠檬膏的做法图解77. 完成开锅啦!
冰糖柠檬膏的做法图解88. 柠檬膏放凉后装瓶保存无需冷藏,因为是原汁原汤所以不用担心坏了,常温保存就0K了!

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柠檬4个*糖800g
冰糖柠檬膏的做法步骤
冰糖柠檬膏的做法图解11. 用食盐将柠檬表面搓洗干净晾干
冰糖柠檬膏的做法图解22. 然后将柠檬切片去挑掉籽,不挑掉籽会很苦的哟!
冰糖柠檬膏的做法图解33. 将准备好的*糖打碎,有利于等一下隔水炖较快溶解
冰糖柠檬膏的做法图解44. 柠檬放好铺上打碎的*糖,不用再放水哦
冰糖柠檬膏的做法图解55. 最后一步就是放上隔水炖锅炖上8至10小时就大功告成了
冰糖柠檬膏的做法图解66. 这是炖了3个钟头后的效果,么么哒
冰糖柠檬膏的做法图解77. 完成开锅啦!
冰糖柠檬膏的做法图解88. 柠檬膏放凉后装瓶保存无需冷藏,因为是原汁原汤所以不用担心坏了,常温保存就0K了!

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准备材料,柠檬一个,冰糖,柠檬和冰糖的比例是1:5,也就是说1斤柠檬要放5斤冰糖哦

先把冰糖铺满炖盅

柠檬切小粒,你也可以切片的。把柠檬放炖盅里面

调时间,隔水炖8小时

8小时之后,柠檬膏就做好了

用玻璃保鲜盒装起来,方便食用

想吃的时候,弄一勺,直接放热水,好味道

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