发布网友 发布时间:2022-04-24 17:39
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热心网友 时间:2023-10-27 05:49
主料
面包片3片芝士3片鸡蛋3只火腿肉3片
辅料
油
步骤
1.准备主要食材,我这里忘了芝士没放进去一起拍照。
2.煎盘里加入适量油,放进微波炉里预热2分钟。
3.然后把火腿肉放进煎盘里,盖好盖子,一面煎大约1分半钟。两面都要煎黄了。
4.面包片用小刀切割出一个正方形面包块来。四周就变成一个方框。
5.煎盘同上加油预热好后,放入面包方框
6.加入一个鸡蛋,让鸡蛋填满整个面包方框,用小刀把鸡蛋黄弄破。盖好盖子,烹调30秒-1分钟。以鸡蛋快熟了为准。
7.然后放入已经煎好的火腿肉,煎过的会更香。
8.再加上芝士,如果用那种整块的切片芝士效果会更好。
9.盖上原来切割出来的面包块。上面涂抹上一些蛋黄。烹调30秒。然后用铲子把面包块向下慢慢压进面包方框内~(压在一起美观,又好翻面)
10.差不多了就翻个面再煎1分钟。这时再压一下,使底下的面包更平整。(这一面可以看到填得满满的鸡蛋哦!)
11.另一面也煎到金黄啦!
12.切开看看,一片面包的厚度,里面却满满的都是料哦!
小贴士
1,加上芝士,会更好吃,还有粘合的作用。
2,压面包块的时候,刚开始会有点困难,不过逐渐就能把面包塞进去的啦!
3,切割面包块时可以尽量靠边切,方框的内面积大点,这样往里面塞料的时候就不会溢出来了。
4,注意有鸡蛋的一面别煎太久,不然鸡蛋太老了就没那么好吃的啦!
5,可以搭配着果酱或者番茄酱一起吃,会更美味哦!
热心网友 时间:2023-10-27 05:50
面包片中间夹蔬菜,是一种常见的做法吧。