炒面之前要不要把面泡一下水了用冷水还是热水
发布网友
发布时间：2022-04-24 17:40
共5个回答
热心网友
时间：2023-10-27 07:59
您好，炒面之前，不用浸泡面，面稍微干一些，炒出来的面比较有口感。家里有电饭煲可以用来炒面的，但是可能电饭煲加热的时间会比较久，跟你说一下方法：
1、将葱姜蒜备好，青红椒切丝，肉洗净后切丝
2、电饭锅加热，倒入少许油，3分钟后加入葱姜蒜爆香
3、加入肉丝，炒成白色，而后放入青红椒翻炒
4、加入面条，滴入酱油、盐等调料，盖过焖5分钟后出锅即可
希望对你有用，望采纳~
热心网友
时间：2023-10-27 07:59
炒面之前，不用浸泡面，面稍微干一些，炒出来的面比较有口感。家里有电饭煲可以用来炒面的，但是可能电饭煲加热的时间会比较久，跟你说一下方法:
1、将葱姜蒜备好，青红椒切丝，肉洗净后切丝
2、电饭锅加热，倒入少许油，3分钟后加入葱姜蒜爆香
3、加入肉丝，炒成白色，而后放入青红椒翻炒
4、加入面条，滴入酱油、盐等调料，盖过焖5分钟后出锅即可。
热心网友
时间：2023-10-27 08:00
要先用水把面条稍微煮一下，然后用凉开水把煮好的面条过一下，再炒面。电饭煲只能用来煮东西，不能用来炒东西。
热心网友
时间：2023-10-27 08:00
用水泡了就可以直接炒，否则要用开水煮开面饼，沥干水再炒。电饭煲很难炒面哦。
热心网友
时间：2023-10-27 08:01
做炒面需要先煮一下。
炒面的做法：
用料：面条、鸡蛋、胡萝卜、青椒、葱花、盐、生抽、胡椒粉、蚝油
1、烧一锅水，水开后放入面条，煮至八分熟。
2、面条捞出，用凉水冲几遍冷却后沥干水分。
3、鸡蛋打到碗里，用筷子打散。锅里放油，锅热后，把鸡蛋液倒下锅
4、鸡蛋炒至8成熟后盛起，备用。5、胡萝卜去皮，切成丝、青椒切段和葱切葱花。6、锅里放油，油回热后，胡萝卜，青椒，下锅翻炒2分钟。7、加入冷却好的面条一起，小火翻炒1分8、放入炒好的鸡蛋，加入适量的盐、生抽、胡椒粉、蚝油，葱花，炒均答匀。
