炸好的大肠怎么做好吃
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发布时间：2022-04-24 17:47
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热心网友
时间：2023-10-28 01:47
主料肥肠500g 辅料油400g盐适量酱油适量葱花适量蒜适量蚝油适量八角2颗桂皮少许胡椒适量姜100g
步骤
炸肥肠的做法步骤11.大肠反复洗净
炸肥肠的做法步骤22.加入八角、胡椒、姜、桂皮煮40分钟，熟软时捞出
炸肥肠的做法步骤33.将煮软的大肠放入盘中，加入少许酱油调味，腌半小时左右。这一步是我自己加上的，妈妈做的是不腓味
炸肥肠的做法步骤44.锅中倒入油，热油后，把肥肠放入炸至外皮酥黄时捞出
炸肥肠的做法步骤55.切斜段放盘内摆好
炸肥肠的做法步骤66.料碟中加入葱花、酱油、蚝油、剁椒调味
炸肥肠的做法步骤77.炸肥肠做好啦，蘸食即可
