红豆泡水后发芽,还能吃吗?
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发布时间：2022-04-24 17:48
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-28 03:31
红豆泡水后发芽就不能吃了。
1、常吃绿豆黄豆发出的豆芽，但绿豆黄豆是禾本科植物的种子，作为粮食可以实用。
而红豆是木本科植物种子，发芽后会含一些对人体有害的物质，不能再随便食用了。所以市面上没有红豆芽卖。
2、发芽的豆芽里面在发芽的过程中，尤其是放在袋子里的那种，空气当中的吸收了有害物质，在袋子里密闭的时候产生了亚霉酸菌，对人有害。
热心网友
时间：2023-10-28 03:31
不可以，因为市场上卖的是绿豆芽和黄豆芽，所以不可以吃红豆芽。
