青梅可以直接吃吗
发布网友
发布时间：2022-04-24 17:48
共1个回答
懂视网
时间：2022-11-29 02:06
1、青梅果可以生吃，可以补充维生素。青梅果肉经过加工可以作为零食，有消滞的功效。
2、青梅果是一种绿色酸味的碱性食物，有药用价值。对胃经脾经有调理的功效。
3、青梅果属绿色水果，含有多种酸。它酸中透漏着一点甜，别有风味。果汁可以治肠炎、痢疾等，加工成的果脯和蜜饯也很好吃。可以生吃，能生津止渴，开胃健脾。
热心网友
时间：2023-02-07 04:45
青梅可以直接吃。
一般来说，虽然青梅可以直接吃，但青梅（特别是刚采摘下来的青梅）直接食用的口感会非常酸涩，所以并不建议直接食用。新鲜的青梅放在盐水或糖水中浸泡一段时间后再食用，其口感会更好。青梅除了直接吃，还能腌制、蜜制、酿酒等。
青梅的果期在4-5月份，适生于丘陵、坡地林中，海拔700米以下，主要分布于中国海南、越南、泰国、菲律宾、印度尼西亚等地。青梅属绿色水果，含有多种酸。在青梅成熟的果实当中，有机酸的含量在3%到6%，比一般的水果都要高。青梅当中含有的有机酸主要都是柠檬酸，苹果酸，能帮助生津止渴，刺激食欲，促进乳酸分解等。
