人家在家自制的鸡蛋布丁是怎么做的?
发布网友
发布时间：2022-04-24 17:34
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热心网友
时间：2023-02-08 09:18
鸡蛋布丁的做法详细介绍
菜系及功效：
美国菜谱
鸡蛋布丁的制作材料：
主料：
鸡蛋300克,牛奶500克,各式水果丁适量砂糖300克,香草粉少许
教您鸡蛋布丁怎么做，如何做鸡蛋布丁才好吃1. 将砂糖150克干炒至*，加水熬成糖汁，倒入布丁模子铺底。
2. 鸡蛋打散，加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀，再加入牛奶拌匀，放入已有糖底的模子里，置微火上蒸或烤，约30分钟即成。
3. 将布丁倒入盘子，边上围上各式水果丁做点缀。
tips：
如果喜欢水果口味，可在布丁料中加入自己喜欢的水果，别有一番味道。
热心网友
时间：2023-02-08 10:36
鸡蛋2个
纯牛奶250ml
白砂糖50g
龙须糖10g
步骤
1.所需材料：纯牛奶一盒、鸡蛋两个、白砂糖适量。
2.鸡蛋内加入适量白砂糖。
3.搅拌均匀。
4.倒入纯牛奶搅匀。
5.搅拌均匀的牛奶液过筛。
6.碗上盖个小碟子上锅蒸10分钟左右即可。
7.从锅内端出后在表层撒上龙须糖。
小贴士
不要蒸的太久，两个鸡蛋十分钟左右即可，蒸太久的话口感会发硬。
