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茄子片炒青椒怎么做好吃,茄子片炒青椒的家常做法

发布网友 发布时间:2022-04-24 17:45

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热心网友 时间:2023-10-27 19:41

青椒的材料
长茄子相克食物300g 里脊肉100g 盐适量 五香粉适量 鸡精适量 生抽适量 葱姜相克食物末适量料酒适量 水淀粉适量 高汤1/2小碗青椒相克食物2个
茄子片炒青椒的做法图片步骤,怎么做茄子片炒青椒好吃?

1.茄子洗净切片。

2.青椒洗净掰小块。

3.里脊肉切片,放盘中加少许油、料酒、水淀粉、生抽上浆。

4.热锅凉油下肉滑开,煸至略变白色下葱姜末煸香。

5.下入茄子片和青椒翻炒,加生抽、五香粉、盐翻炒,再加高汤炒约2分钟。

6.加鸡精翻炒出锅。

热心网友 时间:2023-10-27 19:41

材料
长型茄子 半条,青椒 一颗,蒜头 两颗,姜丝 些许,白醋 些许,酱油 一大匙,味霖 1/2大匙,盐 些许
做法
1、茄子洗净斜切片,青椒洗净切丝,蒜切末。
2、热锅,倒入些许橄榄油,爆香姜丝蒜末,放入青椒和茄子翻炒,加进 调料 炒匀,起锅前淋点醋快速炒匀即可。

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