桑椹泡酒是用未熟的桑泡好还是熟透的桑泡好?
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发布时间：2022-04-24 17:45
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热心网友
时间：2023-10-27 19:43
用熟悉的桑椹泡酒，出来的口感更香甜。
材料：桑葚、白酒、冰糖适量
制作方法：
1、桑葚清洗干净，控干多余的水分。
2、取无油无水的可密封瓶，一层桑葚一层冰糖至瓶身八分满，加入白酒没过桑葚和冰糖。
3、盖好瓶盖密封瓶子，放在阴凉无阳光直射处1个月左右。
4、待冰糖彻底融化，酒色变深后即可饮用。
注意事项：
1、桑葚用盐清洗更干净。
2、一定要控干水分，否则容易变质。
3、用高度粮食酒，口感会比较好。
