肥肠酸辣粉图片,肥肠酸辣粉的做法和技巧有哪些
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发布时间：2022-04-24 17:42
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时间：2023-10-27 13:42
－ 准备食材 －
红薯粉条 适量
肥肠 适量
－ 步骤 －
1.1.红薯粉用温水泡软。锅内烧锅开水，放入泡好的红薯粉条，煮熟后关火，捞出过凉。 2.蒜泥，生抽，老抽，醋，花椒粉，胡椒粉，盐，白糖，麻油，辣椒油，熟芝麻，葱末调成料汁。 3.做汤：少量清水加切好的熟大肠、鸡精搅匀煮开。 4.粉丝装碗，淋上高汤后，撒上切成末的榨菜切末，再浇上步骤2里调好的料汁。 5.撒上熟花生米碎和酥炸黄豆，香菜末即可。
