发布网友 发布时间:2022-04-24 17:44
共5个回答
热心网友 时间:2023-10-27 17:10
放饺子和馒头的盖帘的学名就是盖帘,俗称是盖垫,饺子帘,饺子拍。
盖帘用于放各种面食,还可当锅盖用。盖帘用高粱杆制作,因为中间有空隙可以很好的透气,让面食不容易粘附在上面,又因为是植物杆制作而成,有着天然的环保和安全。久而久之,北方家庭开始习惯使用这种东西来盛放面食,并逐渐成为家庭中重要的一员。
扩展资料
盖帘的优缺点:
饺子是中华民族传统美食,每逢喜庆日子,一家人都会通过包饺子的方式来进行庆祝,包好的饺子通常先放在饺子帘上。很多饺子帘的竹条间存在间隙,很容易遗留很多杂物导致卫生状况不佳。
传统的饺子帘使用寿命较短,竹条极易散开,饺子帘通常为单面盛放功能,一面使用过明后需要进行清洗在进行二次使用,实用性不高。
热心网友 时间:2023-10-27 17:10
盖帘它的学名和俗称都叫盖帘。用秫秸编成,做盛器的盖子用,也用于放食品。是中国旧时北方常见厨房用具。现在城里已不多见,你没见大家以为是什么布呢!
热心网友 时间:2023-10-27 17:11
盖垫(Gai dian):盖垫有正反两面,微凸起的一面为正面,微凹的一面为反面。最早被北方的人们当做盖,一般放在敞口器皿的口上。又因为用在锅上的比较多又叫锅盖(做饭大锅上面的盖)。北方以面食为主,把各种面食放在上面又叫做垫。正面当垫,反面当盖,所以叫做盖垫。也有些人为了好听叫“盖帘”。
热心网友 时间:2023-10-27 17:12
布罩帘
热心网友 时间:2023-10-27 17:12
高粱
高粱杆