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葛粉怎么来的

发布网友 发布时间:2022-04-24 17:44

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4个回答

热心网友 时间:2023-10-27 18:00

由葛根制成,四川、江西、湖北、安徽大别山区、陕西秦岭地区都有生产。葛粉蕴含丰富的黄酮,对三高,胃病有治疗功效,还可以美容丰胸。

  葛属豆科植物,是传统的中药材之一,主产于湖北、江苏、江西、河南等地,尤其在湖北钟祥、江苏句容茅山、宝华山地区及连云港云台山地区资源十分丰富,品质上乘。葛根全身都是宝,其根、茎、叶、花均可入药。葛根是我国卫生部批准的药食同源植物,既有药用价值,又有营养保健之功效。

  葛粉的机械加工
  工艺流程 : 葛根-水力输送-清洗输送-二级清洗-清洗去石提升-粉碎、分离(葛根专用型曲网挤压型制粉机)-除砂-浓缩精制-真空脱水-气流干燥-成品包装
  1、清洗
  主要是清除物料外表皮层沾带的泥沙, 并洗除去物料块根的表皮,去石清洗机是要去除物料中的硬质杂。对作为生产淀粉的原料进行清洗, 是保证淀粉质量的基础,清洗的越净,淀粉的质量就越好。
  2、原料粉碎
  粉碎的目的就是破坏物料的组织结构,使微小的淀粉颗粒能够顺利地从块根中解体分离出来。粉碎的要求在于:
  1.尽可能的使物料的细胞破裂,释放出更多的游离淀粉颗粒;
  2.易于分离。并不希望皮渣过细,皮渣过细不利于淀粉与其他成份分离,又增加了分离细渣的难度。
  3、筛分工艺
  是淀粉加工中的关键环节,直接影响到淀粉提取率和淀粉质量。粉碎后的物料是细小的纤维,体积大于淀粉颗粒,膨胀系数也大于淀粉颗粒,比重又轻于淀粉颗粒, 将粉碎后的物料,以水为介质,使淀粉和纤维分离开来。
  4、洗涤工艺
  依靠淀粉旋流器来完成的,旋流器分为浓缩旋流器和洗涤精制旋流器。通过筛分以后的淀粉浆先经过浓缩旋流器,底流进入洗涤精制旋流器,最后达到产品质量要求。
  5、淀粉脱水
  采用脱水机。可实现自动给料、自动脱水、自动清洗。
  6、淀粉干燥
  气流干燥机是利用高速流动的热气流使湿淀粉悬浮在其中,在气流流动过程中进行干燥。具有传热系数高,传热面积大,干燥时间短等特点。
  7、淀粉冷却与过筛包装
  淀粉经干燥后,温度较高,为保证淀粉的粘度,需要在干燥后将淀粉迅速降温。

热心网友 时间:2023-10-27 18:00

葛,是一种野生的多年生草本植物,茎蔓生,根肥大,叫葛根。葛浑身是宝:叶子可以喂猪,藤可以编织器皿,茎皮可制葛麻,根可制淀粉——葛粉。

葛粉是一种美味的药膳。在山里,葛粉有四种吃法:一是生吃,如前所说,用凉水冲喝,有清热、解毒、生津之功效;二是熟吃,用开水冲熟了吃,和胃健脾,是病人、产妇、小孩、老人健身之佳品。三是将新挖出来的鲜葛根切成块与猪坐臀(*上的肉)一起炖了吃,乃大补之物。四是用葛粉做馅包汤圆或包子。

葛粉一般的吃法,是将葛粉先用一点凉开水溶解,然后倒入沸腾的水,不停搅拌,直至变透明,如果水不够开,就只好上火煮,必须变成透明的像藕粉一样才熟,才能吃。
葛粉是补充丰胸的蛋白质和胶质,为吃葛片做身体过渡并有调经作用;片有促进身体分泌雌性激素的作用,所以在丰胸的话,粉和片搭配吃的效果最好
(1) 一天一小包,葛粉先用凉水调均匀,然后倒入200毫升沸水冲调或者直接放如微波炉大火转1分钟,就可以了。
(2) 葛根片用开水泡茶喝,每天吃4-5片,反复冲泡4遍,在一天内喝完,可以和茶叶一起冲泡。

注:服用期间忌食用刺激性食物,如:酒、可乐,咖啡、浓茶、辣椒、生姜、大蒜、韭菜、狗肉、羊肉、香菜、芹菜等辛辣温热的食品。(会影响服用效果)
多补充豆制品和奶制品,青椒、蕃茄、红萝卜、猪尾巴,猪蹄,马铃薯,红枣以及花生等坚果类,有空多做扩胸运动,配合适量的*按摩,坚持服用一定会达到你满意的效果。

葛粉服用方法:
取一汤勺置器皿中,用微量水调匀至无颗粒胶体状再用80摄氏度至100 摄氏度沸水冲成糊状,即可食用。若药用温水调服即可,贮存置于干燥处。
葛粉妙用:
美 容:脸上痘痘增生,每日取葛粉二汤勺。置器皿中、先用微量水调匀至无颗粒胶体状,取少量敷脸上患处,剩余的用80摄氏度至100 摄氏度沸水冲成粥状即可,约10-15天即可消除。
醒 酒:饮酒前依食用方法服用葛粉少量,可避免空腹饮酒或暴饮酒对人体伤害;醉酒者,依食用方法,服用葛粉少量,有解酒醒脑的作用。
菜肴佐料:用葛粉替代芡粉或生粉勾芡,可使菜汁浓稠味美,且营养丰富,健康美

热心网友 时间:2023-10-27 18:01

  由葛根制成,四川、江西、湖北、安徽大别山区、陕西秦岭地区都有生产。葛粉蕴含丰富的黄酮,对三高,胃病有治疗功效,还可以美容丰胸。

  葛属豆科植物,是传统的中药材之一,主产于湖北、江苏、江西、河南等地,尤其在湖北钟祥、江苏句容茅山、宝华山地区及连云港云台山地区资源十分丰富,品质上乘。葛根全身都是宝,其根、茎、叶、花均可入药。葛根是我国卫生部批准的药食同源植物,既有药用价值,又有营养保健之功效。

  葛粉的机械加工
  工艺流程 : 葛根-水力输送-清洗输送-二级清洗-清洗去石提升-粉碎、分离(葛根专用型曲网挤压型制粉机)-除砂-浓缩精制-真空脱水-气流干燥-成品包装
  1、清洗
  主要是清除物料外表皮层沾带的泥沙, 并洗除去物料块根的表皮,去石清洗机是要去除物料中的硬质杂。对作为生产淀粉的原料进行清洗, 是保证淀粉质量的基础,清洗的越净,淀粉的质量就越好。
  2、原料粉碎
  粉碎的目的就是破坏物料的组织结构,使微小的淀粉颗粒能够顺利地从块根中解体分离出来。粉碎的要求在于:
  1.尽可能的使物料的细胞破裂,释放出更多的游离淀粉颗粒;
  2.易于分离。并不希望皮渣过细,皮渣过细不利于淀粉与其他成份分离,又增加了分离细渣的难度。
  3、筛分工艺
  是淀粉加工中的关键环节,直接影响到淀粉提取率和淀粉质量。粉碎后的物料是细小的纤维,体积大于淀粉颗粒,膨胀系数也大于淀粉颗粒,比重又轻于淀粉颗粒, 将粉碎后的物料,以水为介质,使淀粉和纤维分离开来。
  4、洗涤工艺
  依靠淀粉旋流器来完成的,旋流器分为浓缩旋流器和洗涤精制旋流器。通过筛分以后的淀粉浆先经过浓缩旋流器,底流进入洗涤精制旋流器,最后达到产品质量要求。
  5、淀粉脱水
  采用脱水机。可实现自动给料、自动脱水、自动清洗。
  6、淀粉干燥
  气流干燥机是利用高速流动的热气流使湿淀粉悬浮在其中,在气流流动过程中进行干燥。具有传热系数高,传热面积大,干燥时间短等特点。
  7、淀粉冷却与过筛包装
  淀粉经干燥后,温度较高,为保证淀粉的粘度,需要在干燥后将淀粉迅速降温。

热心网友 时间:2023-10-27 18:01

就是粉葛磨成的粉,是一种植物,常用来煲汤用,有清热去湿作用

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