用久了的铁锅开始粘锅,怎么可以不粘锅?

发布网友发布时间：2022-04-25 11:35

共5个回答

热心网友时间：2024-10-22 07:56

用铁锅做一次油多的蛋炒饭即可（旺火）
需要注意的是如果用铁锅烧水后是会把油层去掉而造成粘锅的注意不能用金属丝洗锅
平时洗锅的时候用软布和洗洁精清洗是不会去掉油层的
煎鱼的时候光有油层是不够的
正确的方法是在烧热的锅中用生姜用力涂抹
或者用喷雾器喷一层很薄的红葡萄酒
用醋的效果其实不好

热心网友时间：2024-10-22 08:03

多放油，不过好象不健康/
还有做鱼时鱼身抹醋，可以防止粘/

热心网友时间：2024-10-22 07:57

铁锅如何不粘锅？

热心网友时间：2024-10-22 07:57

找块鹅卵石在锅底摩几下就好了

热心网友时间：2024-10-22 08:01

将锅烧红，然后抹上食用油再烧。在放油烧的时候要用菜叶在上面抹。边抹边烧

热心网友时间：2024-10-22 08:00

热心网友时间：2024-10-22 07:57

将锅烧红，然后抹上食用油再烧。在放油烧的时候要用菜叶在上面抹。边抹边烧

热心网友时间：2024-10-22 07:59

多放油，不过好象不健康/
还有做鱼时鱼身抹醋，可以防止粘/

热心网友时间：2024-10-22 08:03

铁锅如何不粘锅？

热心网友时间：2024-10-22 08:04

找块鹅卵石在锅底摩几下就好了