发布网友 发布时间:2022-04-25 10:22
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竹笋在我国类型众多,适应性强,分布极广。中国优良的笋主要竹种有长江中下游的毛竹、产于贵州遵义,早竹以及珠江流域、福建、等地的麻竹和绿竹等。
浙江的竹笋在长三角地区牢牢占据着市场统治地位。广东省揭阳市揭东县埔田镇被评为竹笋之乡。
杭州市
杭州是有名的竹笋产区,主产区包括临安、余杭、桐庐、建德、淳安和富阳,其中尤以临安为最,以鲜销为主。
遂昌的竹笋以壳薄、肉厚著称,产区主要集中在三仁乡、应村和高坪乡,以冬笋和春笋为主。

湖州市
湖州的竹笋产区主要集中在吴兴区、安吉、德清和长兴。德清以早园笋为主,主要集中在武康镇、乾元镇和三合乡。
衢州市
衢州的竹笋生产主要集中在龙游县,龙游竹笋以洁白鲜嫩著称,鲜嫩浅黄,上下匀称、两头略尖,个体适中,深受消费者青睐。
四川峨边竹笋
峨边竹笋,峨边竹笋以无污染、肉厚、嫩脆、鲜美可口、富含纤维质而著称。

重庆市南川方竹笋
,生长在金佛山上,因故得名“金佛山方竹笋”,堪称“世界一绝、中国独有”。南川方竹笋为中国独有的金佛山方竹笋,吸大自然之灵气而长成,以其独特的鲜、香、嫩、脆品质享誉全球,被称为“竹笋之冠”、“笋中之王”。这些春笋都很好吃,都是中国有名的,有机会一定都要尝尝。