在烧烤时,为什么不用放盐??

发布网友 发布时间：2022-04-25 10:32

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热心网友 时间：2024-10-06 11:58

并不是不用放盐
肉类需要提前腌过才能入味。其他食物如蔬菜在烧烤过程中也是需要刷佐料的，如孜然、胡椒粉或现成的烧烤酱等等。酱料为保证口感延长保质期也需要加盐的。

热心网友 时间：2024-10-06 11:58

因为烤制的原料本身腌制过，有时孜然粉也加入一点细盐了。

热心网友 时间：2024-10-06 11:56

首先烧烤东西先腌制先放味道其二佐料盐比排骨粉相盐

热心网友 时间：2024-10-06 12:02

烧烤比如肉类。必须要腌制。这样肉才入味。烧烤起来肉不容易烂。本人厨师。求采纳

热心网友 时间：2024-10-06 11:59

首先烧烤的东西得先腌制先放好了味道，其二很多佐料是有盐的比如排骨粉就有相当多盐。