新手学烤蛋糕多大的烤箱家用适合?
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热心网友
烤箱必须19L或以上.
可以分上下火开关,
有温度控制.
一般淘宝的300元以下.烤箱越大越好,
是基於保温和温度稳定性的问题,
(烤箱大就浪费电和位置,
这方面不好),
温度稳定性可以用烘焙石或炉砖补救
(欧式面包的技术),
不过反过来说,
能放下烘焙石炉砖,
你的烤箱已经是很大了.
其实你初用,
就买25升的,
能放鸡来烤
(不一定要烤鸡旋转架,
烤好一边再烤另一边也成的,
有个老外厨师就是这样教我),
做面包,
蛋糕,
饭菜,
都够用了.
热心网友
30L烤箱，大小差不多等于常见的微波炉大小。可以烤8寸的蛋糕了。但你要是房子大，更大就更好。等你烤饼干，每次只能烤1盘、1盘只能放20块的时候，你就明了~
