人体对哪些钙的吸收率较高?
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发布时间：2022-04-25 12:40
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时间：2023-11-27 18:08
钙只有以可溶钙盐的形式存在，才可以被吸收，乳酸钙，硫酸钙都可以。你身体吸收的是2价钙离子（Ca+2）。
吸收率：主要是看你身体的情况，还有就是以一些和钙离子具有亲和力的食物一起吃，对钙的吸收有促进作用。以下一一介绍：
（1）维生素D能促进钙和磷在肠道的吸收。食物中富含维生素D的有鱼肝油、鸡蛋黄、黄油、肝、奶等，植物性食物几乎不含维生素D。适量的紫外线或阳光照射促进维生素D的形成，因此，儿童经常晒太阳，对促进骨骼发育有益。 （2）乳糖能促进钙的吸收。由于乳糖和钙形成低分子可溶性络合物，促进了钙的吸收，因此乳糖可增加小肠吸收钙的速度。 （3）蛋白质供应充足，有利于钙的吸收。蛋白质消化分解为氨基酸尤其是赖氨酸和精氨酸后，与钙形成可溶性钙盐，因而利于钙的吸收。 （4）适宜的钙、磷比值可促进钙吸收。一般认为钙、磷比值在2：1益于钙吸收。婴儿时期的钙、磷比值以1.5∶1为宜，1岁以后钙、磷比值维持在1∶1为宜。动物实验证明：钙、磷比值低于1∶2时，钙从骨骼中溶解和脱出增加，严重时可导致骨质疏松症。 （5）赖氨酸、精氨酸、色氨酸等均可增加钙的吸收，尤以赖氨酸作用最为明显。氨基酸可与钙形成容易吸收的钙盐，故膳食中适量的蛋白质可增加由小肠吸收钙的速度，但是过量的蛋白质摄入，则增加尿钙排出。 （6）酸性介质有利于钙的吸收，因较低的PH植，可保持钙的溶解状态。 （7）运动可增加钙的吸收。
以下是不利于钙离子吸收的情况：
（1）植酸盐、纤维素、糖醛酸、藻酸钠和草酸可降低钙的吸收。它们均存在于常见的食物中，并可与钙形成不易被吸收的盐类。菠菜、大蕹菜（空心菜）、苋菜等含草酸多的食物中的钙难于吸收，而且影响胃肠道内其他食物钙的吸收。 （2）脂肪摄入过多或脂肪吸收不良，均可导致游离脂肪酸过多，与钙结合成不溶性的钙皂，从粪便中排出。 （3）过量的酒精、尼古丁均可妨碍钙的吸收，为此要少饮酒少吸烟。 （4）激素对钙吸收的影响很大。甲状腺激素、肾上腺皮质激素及其同类均不利于钙的吸收。
上述因素对钙的影响是客观存在的，我们在考虑这些客观因素调整自己的饮食、生活习惯的同时，还应注重人体自身的调养。虽然钙的吸收主要在肠道，但中医理论认为“大肠小肠皆属于胃”，即大肠小肠的功能有很大一部分属于脾胃，脾胃不健则吸收不利，因此也需要养胃，再健肠！身体好了，就自然一切生理功能都正常了！转载自 医疗英才网
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时间：2023-11-27 18:09
膳食中摄入的钙，无论来源植物还是动物，其吸收效率都相差无几，吸收钙质的关键因素在于你的骨骼运动量，骨骼和肌肉一样，经常有运动刺激才会是钙原子进入骨骼从而加固，如果不做任何有强度的锻炼单单摄入钙的话，吸收率不会很好。
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时间：2023-11-27 18:09
乳酸钙和牛奶钙
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时间：2023-11-27 18:10
碳酸钙
