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牡蛎能冷冻吗

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能,但是会失去很多口感。短时间的冷冻适用于邮寄,你给远方的朋友邮寄些牡蛎用轻微的冷冻可以保证路上不会变质,但是你买回家就冷冻着那牡蛎的鲜味就没了,也不能说全没吧,反正口感和新鲜的差很大。

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