清蒸太湖大闸蟹怎么做好吃
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主料：太湖大闸蟹8只，约2斤。
材料：姜片8片，紫苏叶8片
调汁：醋＋糖＋姜丝
做法：锅里加水烧开。大闸蟹肚子朝上，底部垫一片姜片，肚子上放一片紫苏叶。将摆好的大闸蟹放锅里大火蒸15分钟即可。
清蒸太湖大闸蟹的做法,清蒸太湖大闸蟹怎么做
烹制大闸蟹，无论是单独成菜还是搭配其他食材烹制成菜，决定其味道平庸或出色，起到决定性作用的是大闸蟹这味食材本身。挑选大闸蟹时主要看肚脐：肚脐突出来的，一般都脂肥膏满。凹进去的，大多是膘体不足。当用手拿蟹时还要觉得够“重”，这才挑到肥美多膏，蟹肉丰满的大闸蟹。
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主料：太湖大闸蟹8只，约2斤。
材料：姜片8片，紫苏叶8片
调汁：醋＋糖＋姜丝
做法：锅里加水烧开。大闸蟹肚子朝上，底部垫一片姜片，肚子上放一片紫苏叶。将摆好的大闸蟹放锅里大火蒸15分钟即可。
清蒸太湖大闸蟹的做法,清蒸太湖大闸蟹怎么做
烹制大闸蟹，无论是单独成菜还是搭配其他食材烹制成菜，决定其味道平庸或出色，起到决定性作用的是大闸蟹这味食材本身。挑选大闸蟹时主要看肚脐：肚脐突出来的，一般都脂肥膏满。凹进去的，大多是膘体不足。当用手拿蟹时还要觉得够“重”，这才挑到肥美多膏，蟹肉丰满的大闸蟹。
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食材用料：
大闸蟹[图]大闸蟹4只相克食物
棉纱线适量
生姜[图]生姜适量相克食物
糖[图]糖适量相克食物
香醋[图]香醋适量相克食物
菜谱做法：
清蒸太湖大闸蟹的做法图解11.先把姜切成末
清蒸太湖大闸蟹的做法图解22.加入糖（根据个人的喜甜程度调整）
清蒸太湖大闸蟹的做法图解33.加入香醋后搅拌均匀至糖完全融化
清蒸太湖大闸蟹的做法图解44.把大闸蟹洗净后，用棉线*好。
清蒸太湖大闸蟹的做法图解55.水开后大闸蟹入锅蒸7分钟
清蒸太湖大闸蟹的做法图解66.虚火焖3分钟后即可出锅，趁热粘着酸甜的姜末即可开吃了。
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主料：太湖大闸蟹8只，约2斤。
材料：姜片8片，紫苏叶8片
调汁：醋＋糖＋姜丝
做法：锅里加水烧开。大闸蟹肚子朝上，底部垫一片姜片，肚子上放一片紫苏叶。将摆好的大闸蟹放锅里大火蒸15分钟即可。
清蒸太湖大闸蟹的做法,清蒸太湖大闸蟹怎么做
烹制大闸蟹，无论是单独成菜还是搭配其他食材烹制成菜，决定其味道平庸或出色，起到决定性作用的是大闸蟹这味食材本身。挑选大闸蟹时主要看肚脐：肚脐突出来的，一般都脂肥膏满。凹进去的，大多是膘体不足。当用手拿蟹时还要觉得够“重”，这才挑到肥美多膏，蟹肉丰满的大闸蟹。
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食材用料：
大闸蟹[图]大闸蟹4只相克食物
棉纱线适量
生姜[图]生姜适量相克食物
糖[图]糖适量相克食物
香醋[图]香醋适量相克食物
菜谱做法：
清蒸太湖大闸蟹的做法图解11.先把姜切成末
清蒸太湖大闸蟹的做法图解22.加入糖（根据个人的喜甜程度调整）
清蒸太湖大闸蟹的做法图解33.加入香醋后搅拌均匀至糖完全融化
清蒸太湖大闸蟹的做法图解44.把大闸蟹洗净后，用棉线*好。
清蒸太湖大闸蟹的做法图解55.水开后大闸蟹入锅蒸7分钟
清蒸太湖大闸蟹的做法图解66.虚火焖3分钟后即可出锅，趁热粘着酸甜的姜末即可开吃了。
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食材用料：
大闸蟹[图]大闸蟹4只相克食物
棉纱线适量
生姜[图]生姜适量相克食物
糖[图]糖适量相克食物
香醋[图]香醋适量相克食物
菜谱做法：
清蒸太湖大闸蟹的做法图解11.先把姜切成末
清蒸太湖大闸蟹的做法图解22.加入糖（根据个人的喜甜程度调整）
清蒸太湖大闸蟹的做法图解33.加入香醋后搅拌均匀至糖完全融化
清蒸太湖大闸蟹的做法图解44.把大闸蟹洗净后，用棉线*好。
清蒸太湖大闸蟹的做法图解55.水开后大闸蟹入锅蒸7分钟
清蒸太湖大闸蟹的做法图解66.虚火焖3分钟后即可出锅，趁热粘着酸甜的姜末即可开吃了。
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主料：太湖大闸蟹8只，约2斤。
材料：姜片8片，紫苏叶8片
调汁：醋＋糖＋姜丝
做法：锅里加水烧开。大闸蟹肚子朝上，底部垫一片姜片，肚子上放一片紫苏叶。将摆好的大闸蟹放锅里大火蒸15分钟即可。
清蒸太湖大闸蟹的做法,清蒸太湖大闸蟹怎么做
烹制大闸蟹，无论是单独成菜还是搭配其他食材烹制成菜，决定其味道平庸或出色，起到决定性作用的是大闸蟹这味食材本身。挑选大闸蟹时主要看肚脐：肚脐突出来的，一般都脂肥膏满。凹进去的，大多是膘体不足。当用手拿蟹时还要觉得够“重”，这才挑到肥美多膏，蟹肉丰满的大闸蟹。
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食材用料：
大闸蟹[图]大闸蟹4只相克食物
棉纱线适量
生姜[图]生姜适量相克食物
糖[图]糖适量相克食物
香醋[图]香醋适量相克食物
菜谱做法：
清蒸太湖大闸蟹的做法图解11.先把姜切成末
清蒸太湖大闸蟹的做法图解22.加入糖（根据个人的喜甜程度调整）
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清蒸太湖大闸蟹的做法图解66.虚火焖3分钟后即可出锅，趁热粘着酸甜的姜末即可开吃了。
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主料：太湖大闸蟹8只，约2斤。
材料：姜片8片，紫苏叶8片
调汁：醋＋糖＋姜丝
做法：锅里加水烧开。大闸蟹肚子朝上，底部垫一片姜片，肚子上放一片紫苏叶。将摆好的大闸蟹放锅里大火蒸15分钟即可。
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烹制大闸蟹，无论是单独成菜还是搭配其他食材烹制成菜，决定其味道平庸或出色，起到决定性作用的是大闸蟹这味食材本身。挑选大闸蟹时主要看肚脐：肚脐突出来的，一般都脂肥膏满。凹进去的，大多是膘体不足。当用手拿蟹时还要觉得够“重”，这才挑到肥美多膏，蟹肉丰满的大闸蟹。
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食材用料：
大闸蟹[图]大闸蟹4只相克食物
棉纱线适量
生姜[图]生姜适量相克食物
糖[图]糖适量相克食物
香醋[图]香醋适量相克食物
菜谱做法：
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清蒸太湖大闸蟹的做法图解55.水开后大闸蟹入锅蒸7分钟
清蒸太湖大闸蟹的做法图解66.虚火焖3分钟后即可出锅，趁热粘着酸甜的姜末即可开吃了。
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主料：太湖大闸蟹8只，约2斤。
材料：姜片8片，紫苏叶8片
调汁：醋＋糖＋姜丝
做法：锅里加水烧开。大闸蟹肚子朝上，底部垫一片姜片，肚子上放一片紫苏叶。将摆好的大闸蟹放锅里大火蒸15分钟即可。
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烹制大闸蟹，无论是单独成菜还是搭配其他食材烹制成菜，决定其味道平庸或出色，起到决定性作用的是大闸蟹这味食材本身。挑选大闸蟹时主要看肚脐：肚脐突出来的，一般都脂肥膏满。凹进去的，大多是膘体不足。当用手拿蟹时还要觉得够“重”，这才挑到肥美多膏，蟹肉丰满的大闸蟹。
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食材用料：
大闸蟹[图]大闸蟹4只相克食物
棉纱线适量
生姜[图]生姜适量相克食物
糖[图]糖适量相克食物
香醋[图]香醋适量相克食物
菜谱做法：
清蒸太湖大闸蟹的做法图解11.先把姜切成末
清蒸太湖大闸蟹的做法图解22.加入糖（根据个人的喜甜程度调整）
清蒸太湖大闸蟹的做法图解33.加入香醋后搅拌均匀至糖完全融化
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清蒸太湖大闸蟹的做法图解66.虚火焖3分钟后即可出锅，趁热粘着酸甜的姜末即可开吃了。
