小沙鱼怎么做好吃?
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发布时间：2022-04-25 08:30
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热心网友
时间：2023-11-09 07:05
小鲨鱼 1条
葱姜蒜等红烧鱼材料 少许
红烧小鲨鱼的做法
去内脏，用剪刀从屁屁hole那剪开肚皮，内脏比普通🐠难清除，借助剪刀才得以完成。
这一步比较重！去皮。鲨鱼皮比较糙，用开水浇一下皮肤，洗个热水澡。接着就可以用刀背刮掉黑色的皮。然后切段。
烧！油热后，放入姜.蒜，待香味爆出，将鱼段投入，加料酒酱油糖等翻炒片刻后，加少许水小火慢炖，收汁。
主料
小鲨鱼
850g
辅料
油适量
盐适量
料酒适量
糖适量
葱适量
姜适量
蒜适量
豆瓣酱适量
酱烧小鲨鱼的做法
1
小鲨鱼让鱼贩子整理干净，洗去血水。
2
放入开水烫一下
3
搓去鱼皮表面的沙
4
切大块
5
锅里油热，放姜片，蒜末暴香，加水，料酒.糖，老抽，豆瓣酱.
6
放入鲨鱼块.煮15分钟.
7
加盐煮至汁稠.
8
撒些葱花即可.
热心网友
时间：2023-11-09 07:06
小沙鱼味道鲜美，又非常的鲜嫩，还是炸着吃比较好吃
热心网友
时间：2023-11-09 07:07
【蒜苗炒鲨鱼】
准备材料：小鲨鱼、蒜苗、姜、红辣椒、食盐、酱油
做法：
1、将买回的小鲨鱼洗净，切成2、3公分的块状；
2、将蒜苗切成斜段，姜切成薄片，红辣椒斜切片备用；
3、在锅中倒入适量食用油，烧热后爆香姜片，加入鲨鱼块翻炒；
4、小鲨鱼炒至变色时加入蒜苗和辣椒一起炒；
5、翻炒均匀之后加入食盐、酱油调味，拌炒均匀即可出锅。
【炸鲨鱼肉片】
准备材料：鲨鱼肉、鸡蛋、红薯粉、食盐、味精、胡椒粉、料酒、生抽、白醋
做法：
1、将鲨鱼肉切成小块状，加入食盐、味精、胡椒粉料酒、生抽、白醋腌制两个小时；
2、腌制好之后，打入一个鸡蛋，搅拌均匀；
3、在锅中放油，把鲨鱼肉沾上适量红薯粉，放入锅中油炸；
4、用中火炸至鲨鱼肉金*即可出锅。
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时间：2023-11-09 07:05
小鲨鱼 1条
葱姜蒜等红烧鱼材料 少许
红烧小鲨鱼的做法
去内脏，用剪刀从屁屁hole那剪开肚皮，内脏比普通🐠难清除，借助剪刀才得以完成。
这一步比较重！去皮。鲨鱼皮比较糙，用开水浇一下皮肤，洗个热水澡。接着就可以用刀背刮掉黑色的皮。然后切段。
烧！油热后，放入姜.蒜，待香味爆出，将鱼段投入，加料酒酱油糖等翻炒片刻后，加少许水小火慢炖，收汁。
主料
小鲨鱼
850g
辅料
油适量
盐适量
料酒适量
糖适量
葱适量
姜适量
蒜适量
豆瓣酱适量
酱烧小鲨鱼的做法
1
小鲨鱼让鱼贩子整理干净，洗去血水。
2
放入开水烫一下
3
搓去鱼皮表面的沙
4
切大块
5
锅里油热，放姜片，蒜末暴香，加水，料酒.糖，老抽，豆瓣酱.
6
放入鲨鱼块.煮15分钟.
7
加盐煮至汁稠.
8
撒些葱花即可.
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时间：2023-11-09 07:06
小沙鱼味道鲜美，又非常的鲜嫩，还是炸着吃比较好吃
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时间：2023-11-09 07:05
小鲨鱼 1条
葱姜蒜等红烧鱼材料 少许
红烧小鲨鱼的做法
去内脏，用剪刀从屁屁hole那剪开肚皮，内脏比普通🐠难清除，借助剪刀才得以完成。
这一步比较重！去皮。鲨鱼皮比较糙，用开水浇一下皮肤，洗个热水澡。接着就可以用刀背刮掉黑色的皮。然后切段。
烧！油热后，放入姜.蒜，待香味爆出，将鱼段投入，加料酒酱油糖等翻炒片刻后，加少许水小火慢炖，收汁。
主料
小鲨鱼
850g
辅料
油适量
盐适量
料酒适量
糖适量
葱适量
姜适量
蒜适量
豆瓣酱适量
酱烧小鲨鱼的做法
1
小鲨鱼让鱼贩子整理干净，洗去血水。
2
放入开水烫一下
3
搓去鱼皮表面的沙
4
切大块
5
锅里油热，放姜片，蒜末暴香，加水，料酒.糖，老抽，豆瓣酱.
6
放入鲨鱼块.煮15分钟.
7
加盐煮至汁稠.
8
撒些葱花即可.
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时间：2023-11-09 07:07
【蒜苗炒鲨鱼】
准备材料：小鲨鱼、蒜苗、姜、红辣椒、食盐、酱油
做法：
1、将买回的小鲨鱼洗净，切成2、3公分的块状；
2、将蒜苗切成斜段，姜切成薄片，红辣椒斜切片备用；
3、在锅中倒入适量食用油，烧热后爆香姜片，加入鲨鱼块翻炒；
4、小鲨鱼炒至变色时加入蒜苗和辣椒一起炒；
5、翻炒均匀之后加入食盐、酱油调味，拌炒均匀即可出锅。
【炸鲨鱼肉片】
准备材料：鲨鱼肉、鸡蛋、红薯粉、食盐、味精、胡椒粉、料酒、生抽、白醋
做法：
1、将鲨鱼肉切成小块状，加入食盐、味精、胡椒粉料酒、生抽、白醋腌制两个小时；
2、腌制好之后，打入一个鸡蛋，搅拌均匀；
3、在锅中放油，把鲨鱼肉沾上适量红薯粉，放入锅中油炸；
4、用中火炸至鲨鱼肉金*即可出锅。
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时间：2023-11-09 07:06
小沙鱼味道鲜美，又非常的鲜嫩，还是炸着吃比较好吃
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时间：2023-11-09 07:07
【蒜苗炒鲨鱼】
准备材料：小鲨鱼、蒜苗、姜、红辣椒、食盐、酱油
做法：
1、将买回的小鲨鱼洗净，切成2、3公分的块状；
2、将蒜苗切成斜段，姜切成薄片，红辣椒斜切片备用；
3、在锅中倒入适量食用油，烧热后爆香姜片，加入鲨鱼块翻炒；
4、小鲨鱼炒至变色时加入蒜苗和辣椒一起炒；
5、翻炒均匀之后加入食盐、酱油调味，拌炒均匀即可出锅。
【炸鲨鱼肉片】
准备材料：鲨鱼肉、鸡蛋、红薯粉、食盐、味精、胡椒粉、料酒、生抽、白醋
做法：
1、将鲨鱼肉切成小块状，加入食盐、味精、胡椒粉料酒、生抽、白醋腌制两个小时；
2、腌制好之后，打入一个鸡蛋，搅拌均匀；
3、在锅中放油，把鲨鱼肉沾上适量红薯粉，放入锅中油炸；
4、用中火炸至鲨鱼肉金*即可出锅。
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时间：2023-11-09 07:06
小鲨鱼 1条
葱姜蒜等红烧鱼材料 少许
红烧小鲨鱼的做法
去内脏，用剪刀从屁屁hole那剪开肚皮，内脏比普通🐠难清除，借助剪刀才得以完成。
这一步比较重！去皮。鲨鱼皮比较糙，用开水浇一下皮肤，洗个热水澡。接着就可以用刀背刮掉黑色的皮。然后切段。
烧！油热后，放入姜.蒜，待香味爆出，将鱼段投入，加料酒酱油糖等翻炒片刻后，加少许水小火慢炖，收汁。
主料
小鲨鱼
850g
辅料
油适量
盐适量
料酒适量
糖适量
葱适量
姜适量
蒜适量
豆瓣酱适量
酱烧小鲨鱼的做法
1
小鲨鱼让鱼贩子整理干净，洗去血水。
2
放入开水烫一下
3
搓去鱼皮表面的沙
4
切大块
5
锅里油热，放姜片，蒜末暴香，加水，料酒.糖，老抽，豆瓣酱.
6
放入鲨鱼块.煮15分钟.
7
加盐煮至汁稠.
8
撒些葱花即可.
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时间：2023-11-09 07:06
小沙鱼味道鲜美，又非常的鲜嫩，还是炸着吃比较好吃
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时间：2023-11-09 07:07
【蒜苗炒鲨鱼】
准备材料：小鲨鱼、蒜苗、姜、红辣椒、食盐、酱油
做法：
1、将买回的小鲨鱼洗净，切成2、3公分的块状；
2、将蒜苗切成斜段，姜切成薄片，红辣椒斜切片备用；
3、在锅中倒入适量食用油，烧热后爆香姜片，加入鲨鱼块翻炒；
4、小鲨鱼炒至变色时加入蒜苗和辣椒一起炒；
5、翻炒均匀之后加入食盐、酱油调味，拌炒均匀即可出锅。
【炸鲨鱼肉片】
准备材料：鲨鱼肉、鸡蛋、红薯粉、食盐、味精、胡椒粉、料酒、生抽、白醋
做法：
1、将鲨鱼肉切成小块状，加入食盐、味精、胡椒粉料酒、生抽、白醋腌制两个小时；
2、腌制好之后，打入一个鸡蛋，搅拌均匀；
3、在锅中放油，把鲨鱼肉沾上适量红薯粉，放入锅中油炸；
4、用中火炸至鲨鱼肉金*即可出锅。
