烤肉怎样肉好吃?
发布网友
发布时间：2022-04-25 07:33
共2个回答
热心网友
时间：2023-11-07 00:12
最好选用当年的羊羔肉，并且是当天屠宰的新鲜肉，切成1.5x1.5x2公分左右的条，也可以切小一点，视钎子的大小和炉子的宽度。
串
每串串4个瘦肉1个肥肉。注意要将每串串的距离相同。开始串的时候用肉串的长度比比炉子的宽度。
配料
只要盐，孜然，辣椒面
用具
专用烤炉，扁的钎子，无烟煤
烤羊肉(4张)
烤
将串好的肉串放在有洋葱片的水中浸泡15分钟左右，取出10来串，放在已经将无烟煤烧到通红以后的烤炉上，摆放整齐烤制（一定注意有油滴下时如果起明火必须将烤肉拿开灭火后在放上去，你可以用一个扇子扇,以达到不起火的目的）烤几分钟后看到肉变色后，将全部烤肉拿起来翻烤另一面.。几分种后再翻过来,然后在上面洒上孜然和辣椒面，然后拿起一半肉串在另一半上压几次使调料入味，再翻转另一面再做一次，然后洒盐再做一次，掌握好火候就基本可以开吃了。
求采纳，谢谢
热心网友
时间：2023-11-07 00:12
最好选用当年的羊羔肉，并且是当天屠宰的新鲜肉，切成1.5x1.5x2公分左右的条，也可以切小一点，视钎子的大小和炉子的宽度。
串
每串串4个瘦肉1个肥肉。注意要将每串串的距离相同。开始串的时候用肉串的长度比比炉子的宽度。
配料
只要盐，孜然，辣椒面
用具
专用烤炉，扁的钎子，无烟煤
烤羊肉(4张)
烤
将串好的肉串放在有洋葱片的水中浸泡15分钟左右，取出10来串，放在已经将无烟煤烧到通红以后的烤炉上，摆放整齐烤制（一定注意有油滴下时如果起明火必须将烤肉拿开灭火后在放上去，你可以用一个扇子扇,以达到不起火的目的）烤几分钟后看到肉变色后，将全部烤肉拿起来翻烤另一面.。几分种后再翻过来,然后在上面洒上孜然和辣椒面，然后拿起一半肉串在另一半上压几次使调料入味，再翻转另一面再做一次，然后洒盐再做一次，掌握好火候就基本可以开吃了。
求采纳，谢谢
热心网友
时间：2023-11-07 00:12
贵州西昌烤肉正是将民族风味的理念运用在烤肉的烧烤上，再加上20多种中药，让烤肉更符合大家的养生需求。一定不要错过它的小猪肉，纯天然放养的高山小黑猪，肉质紧致，带皮带骨一起烤制，香飘四溢，口感软滑而不失咬劲，再加上青花椒面更是留香唇齿。
热心网友
时间：2023-11-07 00:12
最好选用当年的羊羔肉，并且是当天屠宰的新鲜肉，切成1.5x1.5x2公分左右的条，也可以切小一点，视钎子的大小和炉子的宽度。
串
每串串4个瘦肉1个肥肉。注意要将每串串的距离相同。开始串的时候用肉串的长度比比炉子的宽度。
配料
只要盐，孜然，辣椒面
用具
专用烤炉，扁的钎子，无烟煤
烤羊肉(4张)
烤
将串好的肉串放在有洋葱片的水中浸泡15分钟左右，取出10来串，放在已经将无烟煤烧到通红以后的烤炉上，摆放整齐烤制（一定注意有油滴下时如果起明火必须将烤肉拿开灭火后在放上去，你可以用一个扇子扇,以达到不起火的目的）烤几分钟后看到肉变色后，将全部烤肉拿起来翻烤另一面.。几分种后再翻过来,然后在上面洒上孜然和辣椒面，然后拿起一半肉串在另一半上压几次使调料入味，再翻转另一面再做一次，然后洒盐再做一次，掌握好火候就基本可以开吃了。
求采纳，谢谢
热心网友
时间：2023-11-07 00:12
贵州西昌烤肉正是将民族风味的理念运用在烤肉的烧烤上，再加上20多种中药，让烤肉更符合大家的养生需求。一定不要错过它的小猪肉，纯天然放养的高山小黑猪，肉质紧致，带皮带骨一起烤制，香飘四溢，口感软滑而不失咬劲，再加上青花椒面更是留香唇齿。
热心网友
时间：2023-11-07 00:12
贵州西昌烤肉正是将民族风味的理念运用在烤肉的烧烤上，再加上20多种中药，让烤肉更符合大家的养生需求。一定不要错过它的小猪肉，纯天然放养的高山小黑猪，肉质紧致，带皮带骨一起烤制，香飘四溢，口感软滑而不失咬劲，再加上青花椒面更是留香唇齿。
热心网友
时间：2023-11-29 01:09
最好选用当年的羊羔肉，并且是当天屠宰的新鲜肉，切成1.5x1.5x2公分左右的条，也可以切小一点，视钎子的大小和炉子的宽度。
串
每串串4个瘦肉1个肥肉。注意要将每串串的距离相同。开始串的时候用肉串的长度比比炉子的宽度。
配料
只要盐，孜然，辣椒面
用具
专用烤炉，扁的钎子，无烟煤
烤羊肉(4张)
烤
将串好的肉串放在有洋葱片的水中浸泡15分钟左右，取出10来串，放在已经将无烟煤烧到通红以后的烤炉上，摆放整齐烤制（一定注意有油滴下时如果起明火必须将烤肉拿开灭火后在放上去，你可以用一个扇子扇,以达到不起火的目的）烤几分钟后看到肉变色后，将全部烤肉拿起来翻烤另一面.。几分种后再翻过来,然后在上面洒上孜然和辣椒面，然后拿起一半肉串在另一半上压几次使调料入味，再翻转另一面再做一次，然后洒盐再做一次，掌握好火候就基本可以开吃了。
求采纳，谢谢
热心网友
时间：2023-11-29 01:10
贵州西昌烤肉正是将民族风味的理念运用在烤肉的烧烤上，再加上20多种中药，让烤肉更符合大家的养生需求。一定不要错过它的小猪肉，纯天然放养的高山小黑猪，肉质紧致，带皮带骨一起烤制，香飘四溢，口感软滑而不失咬劲，再加上青花椒面更是留香唇齿。
热心网友
时间：2023-11-07 00:12
最好选用当年的羊羔肉，并且是当天屠宰的新鲜肉，切成1.5x1.5x2公分左右的条，也可以切小一点，视钎子的大小和炉子的宽度。
串
每串串4个瘦肉1个肥肉。注意要将每串串的距离相同。开始串的时候用肉串的长度比比炉子的宽度。
配料
只要盐，孜然，辣椒面
用具
专用烤炉，扁的钎子，无烟煤
烤羊肉(4张)
烤
将串好的肉串放在有洋葱片的水中浸泡15分钟左右，取出10来串，放在已经将无烟煤烧到通红以后的烤炉上，摆放整齐烤制（一定注意有油滴下时如果起明火必须将烤肉拿开灭火后在放上去，你可以用一个扇子扇,以达到不起火的目的）烤几分钟后看到肉变色后，将全部烤肉拿起来翻烤另一面.。几分种后再翻过来,然后在上面洒上孜然和辣椒面，然后拿起一半肉串在另一半上压几次使调料入味，再翻转另一面再做一次，然后洒盐再做一次，掌握好火候就基本可以开吃了。
求采纳，谢谢
热心网友
时间：2023-11-07 00:12
贵州西昌烤肉正是将民族风味的理念运用在烤肉的烧烤上，再加上20多种中药，让烤肉更符合大家的养生需求。一定不要错过它的小猪肉，纯天然放养的高山小黑猪，肉质紧致，带皮带骨一起烤制，香飘四溢，口感软滑而不失咬劲，再加上青花椒面更是留香唇齿。
热心网友
时间：2023-11-29 01:09
最好选用当年的羊羔肉，并且是当天屠宰的新鲜肉，切成1.5x1.5x2公分左右的条，也可以切小一点，视钎子的大小和炉子的宽度。
串
每串串4个瘦肉1个肥肉。注意要将每串串的距离相同。开始串的时候用肉串的长度比比炉子的宽度。
配料
只要盐，孜然，辣椒面
用具
专用烤炉，扁的钎子，无烟煤
烤羊肉(4张)
烤
将串好的肉串放在有洋葱片的水中浸泡15分钟左右，取出10来串，放在已经将无烟煤烧到通红以后的烤炉上，摆放整齐烤制（一定注意有油滴下时如果起明火必须将烤肉拿开灭火后在放上去，你可以用一个扇子扇,以达到不起火的目的）烤几分钟后看到肉变色后，将全部烤肉拿起来翻烤另一面.。几分种后再翻过来,然后在上面洒上孜然和辣椒面，然后拿起一半肉串在另一半上压几次使调料入味，再翻转另一面再做一次，然后洒盐再做一次，掌握好火候就基本可以开吃了。
求采纳，谢谢
热心网友
时间：2023-11-29 01:10
贵州西昌烤肉正是将民族风味的理念运用在烤肉的烧烤上，再加上20多种中药，让烤肉更符合大家的养生需求。一定不要错过它的小猪肉，纯天然放养的高山小黑猪，肉质紧致，带皮带骨一起烤制，香飘四溢，口感软滑而不失咬劲，再加上青花椒面更是留香唇齿。
