包子冷冻多久就不能吃了
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热心网友
自己包的饺子，冰冻存放几天就不能吃了？
我来回答下自己包的饺子，冰冻存放几天就不能吃了的问题。平时我们都喜欢包一些自己喜欢的饺子来吃，无论是韭菜鸡蛋馅料的或者是猪肉馅的饺子都非常受欢迎，并且做好的饺子往冰箱里面一放，可以接下来吃上几顿也是不错的，开水下锅之后煮一煮饺子，这样不到一小会的时间就能吃上又香又解馋的饺子了。但是我们可能都会遇到一个问题，那就是我们做的比较多的冻饺子如果放到冰箱里的话，放多久就会不能吃了呢？对此我认为，我们在家保存冻饺子的话，保存上7-10天也就足够用了，这样我们再次解冻之后下锅煮饺子的时候，能保证我们做出来的饺子是比较新鲜一些的，而且还不容易破碎，能让饺子好吃而且有一点劲道的感觉，所以我们存放饺子的话，当然饺子存放的时间越短才越好一些，这样才能让我们吃饺子的时候尝到饺子新鲜的味道出来。
但有时候我们放的时间久的饺子，吃到嘴里之后感觉馅料不新鲜，而且饺子外皮由于长期冻住的原因，流失了很多的水分，那么在饺子下锅之后我们就容易看到饺子基本都会破皮不成形了，所以我们尽量不要将饺子放的时间太久，这样我们在吃饺子的时候就能尝到饺子的味道和包好的饺子相比口感会差了很多。所以饺子一般在冰箱里面放上7-10天左右，我认为这样就已经差不多了。另外我们在煮饺子的时候要注意下，冷冻之后的饺子因为外皮比较硬，所以这样的饺子我们需要冷水下锅煮才可以，如果将饺子开水下锅的话，饺子就容易出现热胀冷缩的情况而导致饺子的外皮裂开，这样做出来的饺子也不太好吃了，所以我们在煮冻饺子的时候，还是需要一定技巧才可以的。
另外我们在冻饺子的时候，也需要注意下饺子一定要冻结实一些之后才能放到一个袋子里然后冷冻起来的，我们在冻饺子的时候可以把饺子都间隔出来一定的距离、随后我们需要把饺子都放到冷冻室里面冷冻，这样冻一阵子等到饺子都冻好了而且不软了，我们就可以将饺子放到保鲜袋子里面随后系严实袋子也就可以了，这样就算我们再把饺子从冰箱里拿出来再煮饺子的话，我们也不会让饺子发生裂开的情况，这样我们就能做好美味的饺子了。另外保存的时候，如果有专门的冻饺子格这样是比较好的，我们包好的饺子放到饺子格里面冻起来，也就不需要将饺子都分散着冻起来，然后再次放到一个袋子里面了，所以用这样的保存方法我认为相对来说也会更简单一些，但是没有饺子格的话，用这样的方法其实是很实用的一个保存方法的
热心网友
1.蒸熟的包子能冷冻多久
建议最多冷冻1个月左右即可。
蒸熟的包子放进冷冻室保存，的确可以延长其保质期，但其实不是很推荐将包子放在冰箱中冷冻保存，不仅容易对包子的口感造成影响，还会使包子的营养价值出现一定程度的降低，一般建议包子最好是现做现吃，吃不完的放冰箱冷藏保存后，最长时间不要超过1个月。
2.馒头冷冻会产生黄曲霉素吗
不会。
一般黄曲霉素主要是黄曲霉和寄生曲霉等某些菌株产生的双呋喃环类毒素，主要存在于各种食物中，而冰箱冷冻室内的温度非常低，可以帮助抑制黄曲霉素的生长，将包子冷冻保存一般是不会滋生黄曲霉素的，因为黄曲霉素需要在一定的温度下才能繁殖。
3.没煮熟的生包子可以冷冻吗
不可以。
很多喜欢没熟煮熟的包子放进冰箱中保存，认为这样可以延长其保质期，但其实这样是不对的，生包子放进冰箱保存，很容易导致生包子中的酵母死亡，从而导致生包子失去膨胀力，影响其口感。
再一个就是将生包子直接放进冰箱中保存，还可能会导致包子变成死面，从而导致变硬，蒸熟之后口感很差，很容易导致其发生变质，因此包好的包子是不可以直接放冰箱保存的。
