中国茶叶有国家标准？为什么很多人还说茶叶缺乏标准？
发布网友
发布时间：2022-04-19 11:40
共1个回答
热心网友
时间：2023-05-21 15:44
2019年是茶叶新标修订的“大年”。
全国各个茶叶生产区域持续推动地方茶叶标准化工作。
为啥茶叶有品类，无品牌？专家说：缺茶叶标准，你怎么看？
据不完全统计，全国范围内共有44项茶叶相关标准发布。
从各省茶叶标准修订情况来看，福建省茶叶标准数量最多，达到14项；广东省次之，有7项，其它省市平均制修订茶叶标准2至3项。
之所以要强调“标准的制定”，主要因为产品的生产、流通、消费都必须符合国家的相关规定，这是一个维护市场秩序的尺度问题。
通过标准的制定进而确保产品质量的安全性，让消费者能放心购买茶叶。
由于我国六大茶类的历史由来已久，受到茶品类的多样性及农作物特有的地区性等因素影响，导致规范化的茶叶生产、加工、内涵物质测定和色香味形等标准的制定仍具有一定的难度，相应的成本也较大。
为啥茶叶有品类，无品牌？专家说：缺茶叶标准，你怎么看？
随着市场经济的不断发展，地方标准、团体标准乃至企业标准等市场标准也随之丰富完善。在国家规定的标准制定基础上，市场标准的制定则成为优化我国茶产业产品结构、区域分布的重要推动力。
截至2019年3月，已有2194家社会团体完成行业标准公示并审核通过，共计发布团体标准7631项，其中包括茶叶行业社会团体47家、涉茶类团体标准112项，内容涵盖茶叶产品标准、食品安全、检验方法、经营管理、茶叶品牌、茶旅融合等方面。
2019年发布茶叶相关标准完整名单如下图：
为啥茶叶有品类，无品牌？专家说：缺茶叶标准，你怎么看？
注：本文有参考网络公开资料
