江阴都有什么好吃的特产，朋友们介绍一下？
发布网友
发布时间：2022-04-19 11:36
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-24 09:05
江阴的特产有江阴黑渎酒、孤山烧饼、江麻酥、刀鱼面、提罗冰、刀鲚、刀鱼馄饨、托罗冰、海岛、江阴河豚、过桥黄鳝、泥鱼、草鞋、粉盐豆、孤山红豆树。
江阴特产一：江阴黑杜酒
江阴黑度酒是南方著名的糯米酒品牌。味道很浓，甜而不腻。喝后补血健脾，是江南名酒之一。黑杜酒，又称江阴黑酒，是以上等白糯米为原料，采用传统的生曲和“拌倒摊”工艺，在酒制成后加入籼米的煎汁。酒色深沉明亮，清爽爽口。
江阴特产二：顾山烧饼
孤山烧饼产于江阴孤山镇。每年春天都吃，馅是荠菜，所以鼓山烧饼也*饼。鼓山烧饼用料好，皮脆，馅料有豆沙、枣仁、核桃仁、猪排油、糖、桂花等。味道浓郁。
江阴特三：刀鱼馄饨
剑鱼馄饨是江苏江阴的传统小吃。它有着非常悠久的历史，它的制作方法非常精细。以刀鱼和面粉为主要原料，采用传统制作方法制作而成。做出来的旗鱼乱、细、滑、香、鲜、回味无穷。
